รมช.เกษตรฯ เปิดโครงการ “ประชาสัมพันธ์กล้าพันธุ์กาแฟ” ที่เชียงราย หนุนเกษตรกรภาคเหนือใช้พันธุ์ดี ยกระดับกาแฟไทยสู่ตลาดโลก
วันที่ 19 กรกฎาคม 2569 นางสาวปิยะรัฐชย์ ติยะไพรัช รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เป็นประธานเปิดโครงการ “ประชาสัมพันธ์กล้าพันธุ์กาแฟ” ประจำปีงบประมาณ 2569 ณ โรงเรียนบ้านเล่าฝู่ ตำบลป่าตึง อำเภอแม่จัน จังหวัดเชียงราย โดยมีนายนรศักดิ์ สุขสมบูรณ์ รองผู้ว่าราชการจังหวัดเชียงราย นางอัญชลี สุวจิตตานนท์ อธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตร พร้อมด้วยผู้บริหารหน่วยงานภาครัฐ ภาคเอกชน และเกษตรกรจาก 7 จังหวัดภาคเหนือตอนบนเข้าร่วม
รัฐบาลและกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ให้ความสำคัญกับการยกระดับภาคการเกษตรจากการผลิตเชิงปริมาณสู่การผลิตที่เน้นคุณภาพและสร้างมูลค่าเพิ่ม โดยกาแฟถือเป็นพืชเศรษฐกิจสำคัญของภาคเหนือ โดยเฉพาะจังหวัดเชียงราย ซึ่งเป็นแหล่งผลิตกาแฟอาราบิก้าคุณภาพสูงที่ได้รับการยอมรับทั้งในประเทศและต่างประเทศ ด้วยสภาพภูมิประเทศและภูมิอากาศที่เหมาะสม ส่งผลให้กาแฟจากพื้นที่ดอยช้าง ดอยวาวี ดอยปางขอน และดอยตุง มีเอกลักษณ์ด้านรสชาติและได้รับการขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI)
อย่างไรก็ตาม อุตสาหกรรมกาแฟยังเผชิญความท้าทายจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ต้นทุนการผลิตที่สูงขึ้น รวมถึงความต้องการของตลาดที่ให้ความสำคัญกับคุณภาพ ความยั่งยืน และมาตรฐานการผลิต กรมส่งเสริมการเกษตรจึงจัดโครงการนี้ขึ้น เพื่อส่งเสริมให้เกษตรกรเข้าถึงกล้าพันธุ์กาแฟคุณภาพ ได้รับองค์ความรู้ เทคโนโลยี และนวัตกรรมที่เหมาะสม สามารถเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต ลดต้นทุน พัฒนาการแปรรูป สร้างมูลค่าเพิ่มให้ผลผลิต และเชื่อมโยงสู่การตลาดและการท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์ ควบคู่กับการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม ลดการเผา และเพิ่มพื้นที่สีเขียวอย่างยั่งยืน
ภายในงาน กรมส่งเสริมการเกษตรได้ส่งมอบกล้ากาแฟพันธุ์ดี จำนวน 445,800 ต้น ให้แก่สำนักงานเกษตรจังหวัด 7 จังหวัด ได้แก่ เชียงราย เชียงใหม่ แม่ฮ่องสอน พะเยา น่าน แพร่ และลำปาง เพื่อกระจายสู่เกษตรกรในพื้นที่ พร้อมจัดกิจกรรมถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านการผลิตกาแฟคุณภาพ การดูแลรักษา การเก็บเกี่ยว การแปรรูป และการพัฒนาผลิตภัณฑ์ โดยมีเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟจากจังหวัดเชียงรายและพื้นที่ใกล้เคียง เข้าร่วมกว่า 1,000 คน
รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ กล่าวว่า กระทรวงฯ จะเดินหน้าสนับสนุนการพัฒนากาแฟไทยอย่างต่อเนื่อง ทั้งด้านการวิจัยและพัฒนาพันธุ์ การส่งเสริมการผลิต การแปรรูป การสร้างมาตรฐาน และการเชื่อมโยงตลาด เพื่อผลักดันกาแฟไทยให้เป็นสินค้าเกษตรมูลค่าสูง สร้างรายได้ที่มั่นคงให้เกษตรกร เพิ่มศักยภาพการแข่งขันในตลาดโลก และยกระดับเศรษฐกิจฐานรากของประเทศอย่างยั่งยืน
สำหรับจังหวัดเชียงราย ปัจจุบันมีพื้นที่ปลูกกาแฟกว่า 55,000 ไร่ ถือเป็นแหล่งผลิตกาแฟคุณภาพที่สำคัญที่สุดแห่งหนึ่งของประเทศไทย การดำเนินโครงการครั้งนี้จึงนับเป็นอีกก้าวสำคัญของความร่วมมือระหว่างภาครัฐ ภาคเอกชน และเครือข่ายเกษตรกร ในการพัฒนากาแฟไทยตลอดห่วงโซ่อุปทาน สร้างโอกาสทางเศรษฐกิจ เพิ่มรายได้ให้เกษตรกร และสร้างความเชื่อมั่นให้กาแฟไทยเติบโตอย่างมั่นคงและยั่งยืนในอนาคต
