วันที่ 8 สิงหาคม 2568 เวลา 17.00 น. จังหวัดเชียงราย โดยสำนักงานการท่องเที่ยวและกีฬาจังหวัดเชียงราย จัดงานแถลงข่าวกิจกรรม “เทศกาลอาหารล้านนาตะวันออก” (Eastern Lanna Gastronomy Tourism) ภายใต้โครงการบูรณาการการท่องเที่ยวของกลุ่มจังหวัด
เพื่อส่งเสริมและพัฒนากิจกรรมการท่องเที่ยว กระตุ้นการเดินทางท่องเที่ยว และเศรษฐกิจในพื้นที่ รวมถึงเป็นการกระจายรายได้จากการท่องเที่ยวไปสู่ประชาชนในกลุ่มจังหวัดภาคเหนือตอนบน 2 (จังหวัดเชียงราย จังหวัดพะเยา จังหวัดแพร่ และจังหวัดน่าน) ณ Abonzo yama mitsu อำเภอเมืองเชียงราย จังหวัดเชียงราย
งานแถลงข่าวดังกล่าวได้รับเกียรติจาก นาย นรศักดิ์ สุขสมบูรณ์ รองผู้ว่าราชการจังหวัดเชียงราย เป็นประธานการแถลงข่าว พร้อมด้วย นาย ภานุพันธ์ เอี่ยมอุบลวรรณ ท่องเที่ยวและกีฬาจังหวัดพะเยา นาง ประภาภรณ์ อนุกูล นักวิเคราะห์นโยบายและแผนชำนาญการพิเศษ สำนักงานการท่องเที่ยวและกีฬาจังหวัดแพร่ และนาย สมเจตน์ เขื่อนคำ ประธานชมรมเชฟเชียงราย ร่วมให้ข้อมูลเกี่ยวข้องกับอัตลักษณ์ จุดเด่น และจุดขายด้านวัฒนธรรมอาหารของแต่ละจังหวัด โดยมีผู้แทนจากส่วนราชการ ภาคเอกชน และสื่อมวลชน เข้าร่วมงานอย่างพร้อมเพรียง
กลุ่มจังหวัดภาคเหนือตอนบน 2 ได้แก่ จังหวัดเชียงราย จังหวัดพะเยา จังหวัดแพร่ และจังหวัดน่าน มีความโดดเด่นด้านวัฒนธรรมอาหารที่สืบทอดมาอย่างยาวนานและเป็นเอกลักษณ์เฉพาะถิ่น สามารถนำมาส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงอาหาร (Gastronomy Tourism) เพื่อใช้เป็นกลยุทธ์สำคัญในการพัฒนาและยกระดับกิจกรรมการท่องเที่ยว สร้างรายได้แก่ชุมชน กระตุ้นเศรษฐกิจ และเชื่อมโยงสู่ระดับประเทศและนานาชาติ
ทั้งนี้ ได้กำหนดจัดงานเทศกาลอาหารล้านนาตะวันออก จำนวน 2 ครั้ง ได้แก่
- ครั้งที่ 1 ระหว่างวันที่ 19 -21 กันยายน 2568 ณ ศูนย์การค้าเซ็นทรัลพระราม 9 เขตห้วยขวาง กรุงเทพมหานคร
- ครั้งที่ 2 ระหว่างวันที่ 2–5 ตุลาคม 2568 ณ ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเชียงราย จังหวัดเชียงราย
ซึ่งภายในงานประกอบด้วยกิจกรรมหลากหลาย อาทิ การออกร้านจำหน่ายอาหาร สินค้า ผลิตภัณฑ์ และเครื่องดื่ม นิทรรศการการท่องเที่ยวเชิงอาหารล้านนาตะวันออก การสาธิตการปรุงอาหารล้านนา การสาธิตการทำอาหารที่มีเอกลักษณ์เฉพาะของกลุ่มจังหวัดภาคเหนือตอนบน การแสดงทางวัฒนธรรม การส่งเสริมการจำหน่ายสินค้า การแสดงดนตรีจากศิลปินชื่อดัง กิจกรรมการแข่งขันประกอบอาหารถิ่นด้วยศาสตร์และศิลป์วิถีล้านนาตะวันออก และกิจกรรมเชิงปฏิบัติการ (Workshop) ที่เปิดโอกาสให้ผู้เข้าร่วมได้สัมผัสและเรียนรู้อย่างใกล้ชิด
ข่าวโดย : Chiang Rai Provincial Tourism-Sports
