ขอเชิญชวน ผู้ประกอบการร้านอาหาร และผู้สนใจ ร่วมเสนอเมนูอาหารถิ่น (ที่กำลังจะสูญหาย) เพื่อเข้าร่วมการคัดเลือกเป็น “เมนูอาหารถิ่น 1 จังหวัด 1 เมนู เชิดชูอาหารถิ่น จังหวัดเชียงราย ประจำปี 2568”
คุณสมบัติของเมนู
1. เป็นเมนูอาหารไทย อาหารท้องถิ่น หรืออาหารพื้นบ้าน ในจังหวัดเชียงราย
2. เป็นอาหารคาว อาหารหวาน หรืออาหารว่าง
3. เป็นเมนูอาหารที่สูญหายแล้ว หรือใกล้จะสูญหาย หรือกำลังจะเลือนหายจากความทรงจำ
เปิดรับสมัคร ตั้งแต่บัดนี้ จนถึง 14 พฤษภาคม 2568
ทั้งนี้ สามารถส่งแบบเสนอรายการอาหารเพื่อเข้าร่วมรับการคัดเลือก ได้ที่
กลุ่มส่งเสริมศาสนา ศิลปะและวัฒนธรรม ชั้น 2
สำนักงานวัฒนธรรมจังหวัดเชียงราย
590 หมู่ 2 ถนนเลี่ยงเมืองตะวันตก ตำบลบ้านดู่ อำเภอเมืองเชียงราย จังหวัดเชียงราย 57100
สอบถามเพิ่มเติม สำนักงานวัฒนธรรมจังหวัดเชียงราย โทร. 053150169
กิจกรรมภายใต้โครงการส่งเสริมและพัฒนายกระดับอาหารถิ่นสู่มรดกทางวัฒนธรรมและอัตลักษณ์ความเป็นไทย (Thailand Best Local Food) “รสชาติ…ที่หายไป The Lost Taste” ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2568
แนวทางและหลักเกณฑ์ : https://drive.google.com/drive/folders/1JT6iSypVvCHEdE9mgzINzIoq55zhOmmk
แบบเสนอเมนูอาหาร : https://drive.google.com/drive/folders/1KAuHvlUmcPIo-_HfoKti9dBKa-QAIP5e
