“เมนูสูตรแชมป์กะเพราโลก” โดยเชฟลำปาง แห่งร้าน ครัวเนื้อหอม ลำปาง

เมนูสูตรแชมป์กะเพราโลก โดยเชฟลำปาง แห่งร้าน ครัวเนื้อหอม ลำปาง

ททท.สำนักงานลำปาง ขอแนะนำเมนูผัดกะเพรา ที่ต้องลองกับ ร้านครัวเนื้อหอมลำปาง ที่ได้รับรางวัลชนะเลิศ ในการแข่งขันเมนูกะเพรา ในงาน World Kaphrao Thailand Grand Prix 2023 ณ คลองผดุงกรุงเกษม (หัวลำโพง) กรุงเทพฯ ในวันที่ 27 สิงหาคม 2566 ที่ผ่านมา ซึ่งเป็นการแข่งขันที่จัดขึ้นโดย ททท. ซึ่งในรอบคัดเลือกเป็นการคัดเลือกจากทั่วประเทศ จนเหลือ 12 ทีม และรอบสุดท้ายเหลือเพียง 3 ทีม ได้แก่ ทีมที่ 1 ตัวแทนภาคเหนือ ทีม ครัวเนื้อหอม ทีมที่ 2 ตัวแทนกรุงเทพมหานคร ทีม ร้านบ้านไทย (กัวลาลัมเปอร์) ทีมที่ 3 ตัวแทนภาคกลาง ทีม จิตสดชื่น โดยในรอบสุดท้าย “แชมป์ผัดกะเพราโลก” ทีมแรกของประเทศ ได้แก่ “ทีมครัวเนื้อหอม” จาก จ.ลำปาง ที่รังสรรค์เมนูผัดกะเพราได้ตรงโจทย์และูกใจคณะกรรมการมากที่สุด คว้าเงินรางวัลกว่า 400,000 บาท และใบประกาศรับรองสุดยอดเชฟผัดกะเพราโลก

ซึ่งเมนูที่ได้รับรางวัลนั่นคือ เมนูกระเพราเนื้อ สูตรเฉพาะของทางร้าน ที่มีกลิ่นที่หอมรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ การผสมรวมกันอย่างลงตัวของพริกทั้ง 5 ชนิด พริกชี้ฟ้าเหลือง พริกขี้หนูสวน พริกกะเหรี่ยง พริกจินดาแห้ง และพริกไทยสด นอกจากจะได้รางวัลแล้ว ทางร้านยังเปิดเผยสูตร ทั้งซอสปรุงรส เครื่องตำ ปริมาณเนื้อสัตว์ การทำน้ำสต๊อกเนื้อสำหรับกะเพรา รวมถึงวิธีทำ อย่างไม่มีกั้ก (สามารถชมได้ตามรูปในโพสต์)

นอกจากเมนูกะเพราที่มีชื่อเสียงแล้วร้านครัวเนื้อหอม ยังมีเมนูอาหารที่มีรสชาติอร่อยอีกมากมาย อาทิเช่นเสต็กเนื้อวากิวพรีเมี่ยม, เนื้อเสือร้องไห้ทอด, ไสอั่วเนื้อโคขุน, เนื้อแก้มวัวตุ๋นซอสฮังเล, แกงคั่วเนื้อน่องลาย, ลิ้นโคขุนย่างพริกไทย (ซูวี) เป็นต้น และภายในร้านยังมีมุมนั่งชิวริมบ่อน้ำ มุมผ่อนคลายรวมไปถึงห้องแอร์ไว้คอยบริการแก่ลูกค้าทุกท่านอีกด้วย

ร้านครัวเนื้อหอม ตั้งอยูที่่ 73/4 ซอยลำปางเเม่ทะ 5 ต.พระบาท อ.เมืองลำปาง จ.ลำปาง 52000

เบอร์โทรศัพท์ 091 851 4734

เปิดทุกวัน 11:00-22:00 หยุดทุกวันหวยออก

สอบถามเพิ่มเติมได้ที่เพจ ครัวเนื้อหอม ลำปาง

GPS : https://goo.gl/maps/2LVE6GuPskentpgU7

ข่าวโดย ททท.สำนักงานลำปาง

เรื่องที่เกี่ยวข้อง
เที่ยวสุดปังลำปางหน้าหนาว กับแอร์เอเชีย
แอ่วเหนือให้ฉ่ำ กับแคมเปญดีๆจาก ททท.ลำปาง ชวนตีกอล์ฟ “มหัศจรรย์ Golf วันธรรมดา”
หน้าฝนก็ช้อปได้ …พร้อมรับของรางวัลพิเศษ!กับกิจกรรม : แอ่วลำปางลำพูนให้ฉ่ำ “มาชง…มาช้อป” ครบแล้วรับเลย! ..
ฝนนี้..มีรางวัล! ชวนร่วมกิจกรรม : แอ่วลำปางลำพูนให้ฉ่ำ “มากง…มากิน” ครบแล้วรับเลย! (ของรางวัลมากมาย)
E-Book : 5 เส้นทางท่องเที่ยวย้อนวันวานลำพูน ร่วมกิจกรรมรับของที่ระลึกจาก ททท.สำนักงานลำปาง ด่วน!! 30 รางวัลเท่านั้น
ททท.สำนักงานลำปาง ชวนเที่ยวเส้นทาง Low Carbon แอ่วลำพูน.. เพียงครึ่งราคา!!