ข้าว

[Ck 401]

ฤดูทำนามาถึงแล้วเลยเอามาฝากเพื่อนสมาชิกห้องนี้กันครับ

ศัพย์ที่เกี่ยวข้องกับพันธุ์ข้าว มีดังนี้
กข. หมายถึง กรมการข้าว
รหัสพันธุ์ข้าวที่ลงท้ายด้วยเลขคู่ จะเป็นพันธุ์ ข้าวเหนียว เช่น กข.6 เป็นต้น
รหัสพันธุ์ข้าวที่ลงท้ายด้วยเลขคี่ จะเป็นพันธุ์ ข้าวเจ้า เช่น กข.15 เป็นต้น

[Ck 401]

พันธุ์ข้าวที่ควรรู้จักดังนี้ครับ
1.พันธุ์ข้าวนาสวนไวต่อช่วงแสง
ชื่อพันธุ์ - กข15 (RD15)
ชนิด  - ข้าวเจ้า
ประวัติพันธุ์
ได้จากการปรับปรุงพันธุ์ โดยการใช้รังสีชักนำให้เกิดการกลายพันธุ์ โดยใช้รังสีแกมมาปริมาณ 15 กิโลแรด อาบเมล็ดพันธุ์ข้าวขาวดอกมะลิ 105 ในปี พ.ศ. 2508 แล้วนำมาปลูกคัดเลือกที่สถานีทดลองข้าวต่างๆ ในภาคเหนือ และภาคตะวันออกเฉียงเหนือ จนได้สายพันธุ์ KDML 105'65G1U-45
การรับรองพันธุ์
 คณะกรรมการวิจัยและพัฒนากรมวิชาการเกษตร มีมติให้เป็นพันธุ์รับรอง เมื่อวันที่ 28 เมษายน 2521
ลักษณะประจำพันธุ์ - เป็นข้าวเจ้า สูงประมาณ 140 เซนติเมตร
  - ไวต่อช่วงแสง
  - อายุเก็บเกี่ยวประมาณ 10 พฤศจิกายน 
  - ลำต้นและใบสีเขียวอ่อน ใบธงทำมุมกับคอรวง รวงอยู่เหนือใบ ใบยาว ค่อนข้างแคบ
  - เมล็ดข้าวเปลือกสีฟาง ปลายบิดงอเล็กน้อย
  - ระยะพักตัวของเมล็ดประมาณ 7 สัปดาห์
  - เมล็ดข้าวกล้อง กว้าง x ยาว x หนา = 2.1 x 7.5 x 1.7 มิลลิเมตร
  - ปริมาณอมิโลส 14-17 %
  - คุณภาพข้าวสุก นุ่ม มีกลิ่นหอม
ผลผลิต - ประมาณ 560 กิโลกรัมต่อไร่
ลักษณะเด่น - ทนแล้งได้ดีพอสมควร
  - อายุเบา เก็บเกี่ยวได้เร็ว
  - คุณภาพการหุงต้ม นุ่ม มีกลิ่นหอม
  - คุณภาพการสีดี เมล็ดข้าวสารใส แกร่ง เรียวยาว
  - นวดง่าย 
  - ต้านทานโรคใบจุดสีน้ำตาล
ข้อควรระวัง - ไม่ต้านทานโรคขอบใบแห้ง โรคไหม้
  - ไม่ต้านทานแมลงบั่ว เพลี้ยกระโดดสีน้ำตาลและหนอนกอ
  - ล้มง่าย ฟางอ่อน เมล็ดร่วงง่าย
ไม่เหมาะกับนาลุ่ม ซึ่งระบายน้ำไมได้ เพราะข้าวจะสุกในระยะที่น้ำยังขังอยู่ในนา ทำให้เก็บเกี่ยวลำบาก
พื้นที่แนะนำ - ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ 
 

[Ck 401]

2. พันธุ์ข้าวนาสวนไวต่อช่วงแสง
ชื่อพันธุ์ - กข6 (RD6)
ชนิด - ข้าวเหนียว
ประวัติพันธุ์
ได้จากการปรับปรุงพันธุ์ โดยการใช้รังสีชักนำให้เกิดการกลายพันธุ์ โดยใช้รังสีแกมมาปริมาณ 20 กิโลแรด อาบเมล็ดพันธุ์ข้าวขาวดอกมะลิ 105 แล้วนำมาปลูกคัดเลือกที่สถานีทดลองข้าวบางเขนและสถานีทดลองข้าวพิมาย จากการคัดเลือกได้ข้าวเหนียวหลายสายพันธุ์ในข้าวชั่วที่ 2 นำไปปลูกคัดเลือกจนอยู่ตัวได้สายพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงสุดคือ สายพันธุ์ KDML105'65-G2U-68-254 นับว่าเป็นข้าวพันธุ์ดีพันธุ์แรกของประเทศไทย ที่ค้นคว้าได้โดยใช้วิธีชักนำพันธุ์พืชให้เปลี่ยนกรรมพันธุ์โดยใช้รังสี
การรับรองพันธุ์
 คณะกรรมการวิจัยและพัฒนากรมวิชาการเกษตร มีมติให้เป็นพันธุ์รับรอง เมื่อวันที่ 4 พฤษภาคม 2520
ลักษณะประจำพันธุ์  - เป็นข้าวเหนียว สูงประมาณ 154 เซนติเมตร
  - ไวต่อช่วงแสง 
  - ทรงกอกระจายเล็กน้อย ใบยาวสีเขียวเข้ม ใบธงตั้ง เมล็ดยาวเรียว 
  -
 เมล็ดข้าวเปลือกสีน้ำตาล
  - อายุเก็บเกี่ยวประมาณ 21 พฤศจิกายน
  - ระยะพักตัวของเมล็ดประมาณ 5 สัปดาห์
  - เมล็ดข้าวกล้อง กว้าง x ยาว x หนา = 2.2 x 7.2 x 1.7 มิลลิเมตร
  - คุณภาพข้าวสุก เหนียวนุ่ม มีกลิ่นหอม
ผลผลิต - ประมาณ 666 กิโลกรัมต่อไร่
ลักษณะเด่น - ให้ผลผลิตสูงและทนแล้งดีกว่าพันธุ์เหนียวสันป่าตอง
  - คุณภาพการหุงต้มดี มีกลิ่นหอม
  - ลำต้นแข็งปานกลาง
  - ต้านทานโรคใบจุดสีน้ำตาล
  - คุณภาพการสีดี
ข้อควรระวัง - ไม่ต้านทานโรคขอบใบแห้ง และโรคใบไหม้
  - ไม่ต้านทานเพลี้ยกระโดดสีน้ำตาลและแมลงบั่ว
พื้นที่แนะนำ - ภาคเหนือ และภาคตะวันออกเฉียงเหนือ
 

[Ck 401]

ความภูมิใจของชาวนาไทยที่มีข้าวพันธุ์นี้
พันธุ์ข้าวนาสวนไวต่อช่วงแสง
ชื่อพันธุ์ - ขาวดอกมะลิ 105 (Khao Dawk Mali 105)
ชนิด - ข้าวเจ้าหอม
ประวัติพันธุ์
 ได้มาโดยนายสุนทร สีหะเนิน เจ้าพนักงานข้าว รวบรวมจากอำเภอบางคล้าจังหวัดฉะเชิงเทรา เมื่อ พ.ศ.2493-2494 จำนวน 199 รวง แล้วนำไปคัดเลือกแบบคัดพันธุ์บริสุทธิ์ (Pure Line Selection) และปลูกเปรียบเทียบพันธุ์ที่สถานีทดลองข้าวโคกสำโรง แล้วปลูกเปรียบเทียบพันธุ์ท้องถิ่นในภาคเหนือ ภาคกลาง และภาคตะวันออกเฉียงเหนือ จนได้สายพันธุ์ขาวดอกมะลิ 4-2-105 ซึ่งเลข 4 หมายถึง สถานที่เก็บรวงข้าว คืออำเภอบางคล้า เลข 2 หมายถึงพันธุ์ทดสอบที่ 2 คือ ขาวดอกมะลิ และเลข 105 หมายถึง แถวหรือรวงที่ 105 จากจำนวน 199 รวง
การรับรองพันธุ์ - คณะกรรมการการพิจารณาพันธุ์ ให้ใช้ขยายพันธุ์เป็นพันธุ์รับรอง เมื่อวันที่ 25 พฤษภาคม 2502
ลักษณะประจำพันธุ์ - เป็นข้าวเจ้า สูงประมาณ 140 เซนติเมตร
  - ไวต่อช่วงแสง
 ลำต้นสีเขียวจาง ใบสีเขียวยาวค่อนข้างแคบ ฟางอ่อน ใบธงทำมุมกับคอรวง เมล็ดข้าวรูปร่างเรียวยาว
  - ข้าวเปลือกสีฟาง 
  - อายุเก็บเกี่ยว ประมาณ 25 พฤศจิกายน
  - เมล็ดข้าวกล้อง กว้าง x ยาว x หนา = 2.1 x 7.5 x 1..8 มิลลิเมตร
  - ปริมาณอมิโลส 12-17 %
  - คุณภาพข้าวสุก นุ่ม มีกลิ่นหอม
ผลผลิต - ประมาณ 363 กิโลกรัมต่อไร่
ลักษณะเด่น - ทนแล้งได้ดีพอสมควร
  - เมล็ดข้าวสารใส แกร่ง คุณภาพการสีดี
  - คุณภาพการหุงต้มดี อ่อนนุ่ม มีกลิ่นหอม
  - ทนต่อสภาพดินเปรี้ยว และดินเค็ม
ข้อควรระวัง - ไม่ต้านทานโรคใบสีส้ม โรคขอบใบแห้ง โรคไหม้ และโรคใบหงิก
  - ไม่ต้านทานเพลี้ยกระโดดสีน้ำตาล เพลี้ยจักจั่นสีเขียว และหนอนกอ
พื้นที่แนะนำ - ภาคตะวันออกเฉียงเหนือและภาคเหนือตอนบน
 

[cr01]

ขอบคุณครับ

[Aikaew]

ยินดีครับ

[cr01]

ผมกำลังจะเป็นชาวนามือใหม่ครับ ขอความรู้ด้วยนะครับ
มีนา2ไร่ กะว่าจะปลูกข้าวไว้กินเอง ไม่ใช้สารเคมีครับ ข้าวที่จะปลูกก็คงเป็นหอมมะลิ ตอนนี้ไถที่นาไว้แล้ว มองๆดูร่องเหมืองข้างนา ก็ยังไม่มีน้ำ เลยไปไม่ค่อยถูก รอดูแปลงข้างๆแล้วทำตาม ซึ่งเขาหว่านไปก่อนแล้วอาทิตย์กว่าๆ ผมคิดอยู่ว่าถ้ากล้าข้าวโตพร้อมปลูกจะเอาน้ำที่ไหน ผมไปมองดูร่องเหมืองทุกวันมันก็ไม่มี มีแต่บ่อปลาของแปลงข้่างๆ ซึ่งตอนหว่านเขาก็ดูดเอาตรงนี้แหละ ตอนนี้ก็ปรึกษาจากเขาด้วย หาข้อมูลตามที่ต่างๆด้วย  ตามๆไปครับ ผู้รู้มีข้อแนะนำยินดีครับ

[Ck 401]

ผมกำลังจะเป็นชาวนามือใหม่ครับ ขอความรู้ด้วยนะครับ
มีนา2ไร่ กะว่าจะปลูกข้าวไว้กินเอง ไม่ใช้สารเคมีครับ ข้าวที่จะปลูกก็คงเป็นหอมมะลิ ตอนนี้ไถที่นาไว้แล้ว มองๆดูร่องเหมืองข้างนา ก็ยังไม่มีน้ำ เลยไปไม่ค่อยถูก รอดูแปลงข้างๆแล้วทำตาม ซึ่งเขาหว่านไปก่อนแล้วอาทิตย์กว่าๆ ผมคิดอยู่ว่าถ้ากล้าข้าวโตพร้อมปลูกจะเอาน้ำที่ไหน ผมไปมองดูร่องเหมืองทุกวันมันก็ไม่มี มีแต่บ่อปลาของแปลงข้่างๆ ซึ่งตอนหว่านเขาก็ดูดเอาตรงนี้แหละ ตอนนี้ก็ปรึกษาจากเขาด้วย หาข้อมูลตามที่ต่างๆด้วย  ตามๆไปครับ ผู้รู้มีข้อแนะนำยินดีครับ

รอน้ำก่อนไม่ดีกว่าหรือครับ ข้าวหอมมะลิปลูกได้ถึงกลางเดือนสิงหาคม ครับ
คนที่ปลูกข้าวพันธุ์นี้จะทราบว่ากำหนดปลูก ดังนี้ครับ
ปลูกก่อนวันแม่  แต่เกี่ยวก่อนหรือหลังวันพ่อครับ

[Ck 401]

3 พันธุ์ที่แนะนำ มาจะเกี่ยวข้องกับวิถีชีวิตของภาคเหนือเราครับ

ทีนี้มารู้จักศัพพ์ในวงการข้าวกัน
ข้าวไวแสงและไม่ไวแสง
-ข้าวไวแสงคือ ข้าวที่ช่วงแสงมีผลต่อการออกรวงครับและต้องการช่วงแสงยาว12 ชั่วโมง/วัน จึงจะยอมออกดอกออกรวงครับ
ส่วนใหญ่จะเป็นข้าวนาปีครับจะเก็บเกี่ยวช่วงเดือนพ.ย.-ธ.ค.ของทุกปีครับ เช่นพันธุื กข.6
กข.15 มะลิ 105ครับ
[color=purple]ข้าวไม่ไวแสงคือ ช่วงแสงไม่มีผลต่อการออกรวงครับ คือข้าวนาปรังที่ปลูุกแล้วนับวันเก็บเกี่ยวได้เลย เช่นพันธุ์ ชัยนาท1 สุพรรรณบุรี1[/color]

[may111]

 

[cr01]

ขอบคุณอย่างสูงครับ