อาหารคลีน เดลิเวอรี่ By CrLongLife

[์Nachajan.p]

เมนูวันพฤหัส 9 กค
1) ซี่โครงอ่อน ซอสลาวา
2) เมี่ยงเห็ด

[์Nachajan.p]

เมนู จันทร์ 13 กค
1) ส้มตำผลไม้ชาววัง ไข่ต้ม
2) ซี่โครงอ่อน สมุนไพร
สวัสดีวันจันทร์ พบแต่สิ่งดีๆ มีความสุข

[์Nachajan.p]

เมนู พุธ 15 กค
1) สลัดธัญพืช ไข่ต้ม
มีถั่วแดง ถั่วดำ ลูกเดือย ข้าวโพด ฟักทอง มันสีม่วง เผือก ผักสลัด ซึ่งสี กลิ่น รสชาติ มีอยู่ในผักผลไม้ตามธรรมชาติ เราเรียก"สารพฤกษเคมี phytonutrients" ซึ่งให้สรรพคุณต่อต้านหรือป้องกันโรคบางชนิด
สีส้ม - มีสารพฤกษเคมี "เบต้าแคโรทีน" ในฟักทอง แครอท -> เพิ่มภูมิต้านทาน กระตุ้นการผลัดเซลล์ผิวเก่าและสร้างเซลล์ผิวใหม่ ป้องกันโรคมะเร็ง
2) แกงส้มปลาช่อน ชะอมไข่
น้ำมะขามเปียก ช่วยขับเสมหะ แก้ท้องผูก หอมแดง ช่วยขับลมแก้อาการท้องอืดท้องเฟ้อ พริกแห้งช่วยย่อย ลดไขมันและน้ำตาลในเลือด
ไข่ชะอม เราใช้ไข่ขาวเกือบ80% ทอดโดยใช้กระทะเทฟลอน แทบไม่มีน้ำมันในการทอดค่ะ

[์Nachajan.p]

วันพฤหัส 16 กค

1) เมี่ยงเต้าหู้
2) เต้าหู้กริลล์ ซอสตะไคร้

เต้าหู้ อาหารธรรมชาติ อาหารสุขภาพ อาหารวัฒนธรรม อาหารรสเยี่ยม

[์Nachajan.p]

วันจันทร์ที่ 20
ทำงานให้มีความสุขเหมือนเป็นวันหยุดเสาร์อาทิตย์ นะคะ
รายการอาหาร :
1) เมี่ยงเห็ด. เมนูที่มีไขมันต่ำ ทานประจำทำให้ดูอ่อนกว่าวัยและสุขภาพดี
ผักสลัด ใบผักชีสีเขียว มีสารพฤกษเึมี"คลอโรฟิลล์" สรรพคุณล้างสารพิษ บำรุงผิวให้ชุ่มชื้น ไม่หยาบกร้าน
2) ไก่ขมิ้น
ข้าวกล้อง เมื่อร่างกายบริโภคในปริมาณพอดี จะหลั่งฮอร์โมนเซโรโตนิน serotonin จะช่วยหยุดความหิวของร่างกาย

[์Nachajan.p]

สวัสดี วันอังคาร 21 กค
รายการอาหาร
1) สลัดธัญพืช ไข่ต้ม
ถั่วชนิดต่าง มีเส้นใยอาหาร ทำหน้าที่เหมือนเป็น"ไม้กวาด" ที่กวาดทั้งไขมัน น้ำตาล เชื้อโรค สารเคมี และสารพิษอะไรต่างๆ ที่อยู่ในลำไส้ ให้พ้นจากร่างกายโดยเร็ว
ข้าวขาว 100กรัม มีเส้นใย 0.7กรัม
ถั่วเหลือง 100กรัม มีเส้นใย 21.7กรัม
ถั่วแดง 100กรัม มีเส้นใย 27.7กรัม
2) แกงเลียงผักรวม
ประกอบด้วยอาหารที่ให้ แร่ธาตุจำพวก แคลเซียม (กุ้ง / ใบแงลัก) ฟอสฟอรัส (หอมแดง, เห็ด) วิตามินเอ (ฟักทอง/ใบตำลึง) และเหล็ก (บวบ/เห็ด) สูง เหมาะสำหรับคนทุกวัย

[์Nachajan.p]

Happy Wednesday วันพุธ 22 กค

รายการอาหาร
1) สลัดผลไม้ ไข่ต้ม
2) นำ้พริกปลาทู ไข่ไก่ต้ม ( ! ขออภัยแฟนพันธุ์แท้ไข่เป็ดนะคะ)

ไม่มีใครในโลกนี้. สวยอ่อนเยาว์อยู่ได้โดยไม่ทานผักผลไม้  หลักในการทานผักผลไม้นั้นให้เน้นความหลากหลาย คือ กินให้มากสีเข้าไว้
อย่างน้อยใน 1 วัน ควรมีมื้อหนึ่งเป็นสลัดผักผลไม้ที่มีครบทั้ง สีเขียว สีส้มเหลือง สีม่วง

สีเขียว  บำรุงสายตา ป้องกันตาบอดในวัยชรา
สีส้มเหลือง  แครอท มะเขือเทศ ฟักทอง. มีLycopene ชลอความเสื่อมของเซลล์
สีม่วง  อุดมไปด้วย Anthocyanine ต้านอนุมูลอิสระชันเลิศ ช่วยชะลอริ้วรอย และการเหี่ยวย่นของผิวหนัง

[์Nachajan.p]

วันพฤหัสบดี มีโชคลาภ
รายการอาหาร 23 กค
1) ส้มตำผลไม้ ชาววัง
2) เต้าหู้ซอสลาวา
ไม่ใช่เรื่องเกินจริงสักนิด. หากจะบอกว่า ยารักษาโรคและวิตามินที่ดีที่สุด นั้น อยู่ในอาหารที่เราบริโภคทั้งสิ้น
ส้มตำผลไม้ เมนูเบาๆ เหมาะทานมื้อเย็น เพื่อไม่ให้ระบบย่อยและดูดซึม ต้องทำงานหนักในขณะที่ร่างกายพักผ่อน
เต้าหู้ เป็นแหล่งแคลเซียม ซึ่งแคลเซียม ช่วยป้องกันกระดูกพรุน
ผู้ใหญ่ (19-50 ปี) ต้องการแคลเซียม 800 มิลลิกรัม / วัน / คน
เต้าหู้แข็งขาว. มีแคลเซียม 202 มิลลิกรัม / 100 กรัม เต้าหู้ ( ใช้สารตกตะกอนแคลเซียมซัลเฟต). ผู้หญิง วัยเลข3ขึ้น ความแข็งแรงของกระดูก จะค่อยๆลดลง
เสริมแคลเซียมควรเริ่มช่วฃอายุ ขึ้นเลข3

[์Nachajan.p]

สวัสดีวันจันทร์
รายการอาหารวันนี้
1) ซี่โครงอ่อนสมุนไพร
2) ยำก้านคะน้า ไข่ต้ม
อาหารมีความหลากหลาย จากเนื้อสัตว์ ผักใบเขียว มะเขือเทศ แตรอท เห็ดโคนญี่ปุ่น ออรินจิ หูหนูขาว. ยังมีเครื่องเทศ ตะไคร้ ขมิ้น พริก รากผักชี มะนาวฯ

[์Nachajan.p]

สวัสดีวันอังคาร 28 กค มีสุขกับงานตลอดวัน

รายการอาหาร
1) สลัดธัญพืช
2) น้ำพริกมะเขือเทศ

เราได้คัดเลือกชนิดอาหารที่จะสร้างสุขภาพที่ดีให้กับคนทาน  อาทิเช่น ถั่วแดงบำรุงหัวใจ ถั่วดำบำรุงไต. ลูกเดือยทานประจำลดอาการชาปลายมือ&เท้า  พร้อมสลัดหลากสี ผักสลัดสีเขียว สลัดสีม่วง เผือก ฟักทอง มันสีม่วง แคนตาลูป
มะเขือเทศ มีไลโคปีนมาก ซึ่งมีฤทธิ์ในการกำจัดอนุมูลอิสระบริเวณต่อมลูกหมาก

[์Nachajan.p]

โชคดีวันพุธ
รายการอาหาร
1) เมี่ยงเต้าหู้
2) ไข่พะโล้ ลำไยแห้ง
เมนูวันนี้ เราได้โปรตีน จากเต้าหู้. เห็ดออรินจิ เห็ดโคนญี่ปุ่น และเห็ดเข็มทอง
(เมื่อนำเห็ด3อย่างมารวมกันปรุงอาหาร สามารถล้างพิษที่สะสมในตับ ทั้งจากอาหารและสารเคมี. และยังช่วยล้างไขมันในตับ)
ลำไยแห้ง แพทย์แผนโบราณของจีน ใช้ลำไยแห้งผสมในตัวยา มีสรรพคุณ บำรุงเลือด บำรุงม้าม บำรุงประสาทตา ช่วยให้หลับสบายฯลฯ

[CrLongLife]

สวัสดีวันอังคาร
รายการอาหาร
1) แกงเลียงผักรวม
2) สลัดผลไม้ ไข่ต้ม
แกงเลียง ประกอบด้วยอาหารที่ให้แร่ธาตุ จำพวก แคลเซียม ฟอสฟอรัส วิตามินเอและเหล็กสูง เหมาะสำหรับคนทุกวัย โดยเฉพาะแม่ลูกอ่อน เพราะช่วยบำรุงเลือด และช่วยสร้างการไหลเวียนของโลหิต ทำให้น้ำนมของแม่เพิ่มขึ้น -> ฟักทอง &ใบตำลึง มีวิตามิน A สูง ช่วยบำรุงสายตา , บวบ มีแคลเซียม ใยอาหาร และธาตุเหล็ก, ข้าวโพดอ่อน มีใยอาหาร
น้ำสลัดโยเกิร์ต มีไขมันดี(นำ้มันมะกอก &น้ำมันคาโนล่า) ช่วยในการดูดซึมวิตามินที่ละลายในไขมัน (A , D, E, K) และช่วยควบคุมอุณหภูมิของร่างกายให้คงที่

[CrLongLife]

Goog Morning Wednesday

รายการอาหารวันนี้ เราขานรับนโยบายกินผักแห่งชาติ

1) เมี่ยงเห็ด
2) น้ำพริกปลาอินทรีย์ ไข่ต้ม

เราใช้ไข่ไก่ ของจรัลฟาร์ม ซึ่งอยู่ในกลุ่มอาหารปลอดภัยของเชียงราย

น้ำพริกผักจิ้ม. เป็นอาหารสุขภาพที่ดีเยี่ยมขิงคนไทย. เพราะช่วยให้รับประทานผักได้มาก

ผักมีกากใยอาหารและวิตามิน เกลือแร่ต่างๆมาก  ช่วยป้องกันร่างกายจากโรคร้ายหลายอย่าง

[CrLongLife]

Good Morning Monday
รายการอาหาร
1) สลัดผลไม้ ไข่ต้ม
2) พะแนงเต้าหู้
? เคยสงสัยทำไมคนสมัยก่อน กินอาหารที่มีกระทิ แต่ไม่อ้วน
@ ตอบว่า กระทิเคลื่อนที่ได้เร็ว ย่อยได้ง่าย เมื่อบริโภคแล้วจะถูกเผาผลาญให้เป็นพลังงานในตับโดยไม่สะสมเป็นไขมัน และยังช่วยกระตุ้นต่อมไธรอยด์ทำงานได้ดีขึ้น ก่อให้เกิดความร้อน ซึ่งไปช่วยสลายไขมันที่ร่างกายสะสมอยู่ก่อนหน้านั้น ให้สลายตัวเป็นพลังงาน ทำให้ผู้บริโภคไม่อ้วน
+ เต้าหู้ ที่มีโปรตีน แคลเซียมสูง ไขมันน้อยมาก อาหารจานนี้จึงเหมาะสำหรับทุกคนที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก

[CrLongLife]

สวัสดี วันอังคาร สดใส
รายการอาหาร
1) ส้มตำผลไม้ ไข่ต้ม
2) น้ำพริกมะขาม
ทั้ง2รายการ นอกจากจะได้สารอาหารทั้ง 6 หมู่ อันได้แก่ โปรตีน จากไข่ต้ม
คาร์โบไฮเดรต จากข้าวกล้อง
ไขมัน จากเม็ดมะม่วงหิมพานต์&น้ำมันพริกเผา
วิตามิน&แร่ธาตุ&เส้นใยอาหาร จากผัก ผลไม้สด ตลอดจนข้าวกล้อง
ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายแล้ว
สารพฤกษเคมี ที่ทำให้พืชผักชนิดนั้นๆมีสี กลิ่น รสชาติเฉพาะตัว มาช่วยเสริมสร้างให้ร่างกายแข็งแรง และสวยงามขึ้น

[CrLongLife]

สวัสดีวันจันทร์ค่ะ

อาหารวันนี้
1) เมี่ยงเห็ด
2) ซี่โครง สมุนไพร
(! ขอโทษคุณลูกค้าอย่างแรงค่ะ เพราะคนจ่ายตลาดซื้อซี่โครงผสมกับซี่โครงอ่อนมาให้ค่ะ)


การจะมีสุขภาพดี ไม่เจ็บไข้ป่วยง่าย ร่างกายต้องได้รับสารอาหารมากกว่า 40ชนิด ซึ่งรวมไปถึง วิตามิน เกลือแร่  กรดอะมิโน(จากโปรตีน)  กรดไขมันจำเป็น(จากไขมัน) และได้พลังงานจากคาร์โบไฮเดรต ไขมันและโปรตีน. สารต่างๆมีอยู่ในอาหารมากบ้างน้อยบ้าง. เพราะเหตุนี้ในการกินอาหารจึงต้องรู้หลักว่า จะต้องกินอาหารอะไรบ้าง  กินแต่ละอย่างมากน้อยเท่าใด จึงจะได้สารอาหารครบถ้วน  และเพียงพอกับความต้องการของร่างกาย

[CrLongLife]

อรุณสวัสดิ์  วันอังคาร

อาหารวันนี้
1) ส้มตำผลไม้ ไข่ต้ม
2) พะแนงเห็ด3อย่าง

อาหารแต่ละวันไม่ควรขาดผักและผลไม้ ในผักและผลไม้มีเบต้าแคโรทีนที่สามารถเปลี่ยนเป็นวิตามินเอได้ มีวิตามืนซี มีกากใยอาหาร
เห็ด เมื่อทานรวมกัน 3ชนิดขึ้นไป จะช่วยล้างสารพิษที่สะสมในตับ ล้างไขมันในตับ ทำให้ตับแข็งแรง สร้างเม็ดเลือดแดงได้ด