ท่านใดชอบทาน เส้นมาทางนี้เลยจร้าวันนี้เรามีสูตรวิธีการทำเมนูเส้นๆมาฝากจร้ากับเมนูนี้เลย
ผัดหมี่ฮ่องกง เพิ่มคุณค่าด้วย ต้นอ่อนทานตะวัน รสชาติอ่อนๆจากทานตะวัน สามารถทำทานเองได้ในครอบครัวเมนูนี้เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ก็ทานแล้วดีค่ะ
วัตถุดิบเครื่องปรุงต้นอ่อนทานตะวัน เส้นหมี่ฮ่องกง
แครอท กระเทียม
หมึก กุ้ง เนื้อปู เบค่อน
น้ำตาลทรายขาว ซีอีวขาว น้ำปลา น้ำมันหอย
วิธีทำตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อยใส่กระเทียมลงไปผัดพอหอม
จึงนำกุ้ง หมึก เนื้อปู และเบค่อน ตามลงไปผัดให้ส่วนผสมสุกพอประมาณ
ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำมันหอย น้ำตาลทรายเล็กน้อย และซีอิ๊วขาว
ตามด้วยต้นอ่อนทานตะวัน และแครอทขูดฝอย
ต่อด้วยพระเอกของเรา เส้นหมี่ฮ่องกง หลังจากนั้นก็ผัดให้ส่วนผสมและเครื่องปรุงทุกอย่างเข้ากันชิมรสชาติตามใจชอบ
เมื่อทุกอย่างได้ที่แล้ว ตักใส่จานตกแต่งสักเล็กน้อยเพื่อความสวยงามเราก็จะได้ ผัดหมี่ฮ่องกง น่าตาแบบนี้ล่ะค่ะ น่าทานใช่มั๊ยเอ่ย ^^
ใครยังนึกเมนูมื้อเย็นนี้ไม่ได้ ลองดูนะคะ^^
Fanpage :
https://www.facebook.com/ProMushroomTH