มาอนุรักษ์พรรณไม้กันเถอะ^^

[สบายแมน]

ไผมีกล้าไม้จะเอาลงขายหรือแลกกั๋นในกระทู้ผมได้เลยเน้อครับ  

ผักเชียงดาไผมีฟ้องปั๋นฮื้อน้องเปิ้นซักกล้าสองกล้าเน้อ
บ่าเกว๋นนี้ผมก่อไค่ได้เหมือนกั๋นครับ หน่วยมันลำดี
อั้นส้มป้องนี้เป๋นหยังไดบ่าฮู้เน้อครับผมก่อกาหาเกยได้ยิน
จะเป๋นอันเดียวกันแต่ฮ้องคนอย่างก่อหา หยั่ง บ่ากล้วยก๋า บางตี้ก่อฮ้องบ่ามั่น บ่ากล้วยเปา
หยั่งไดลองบอกรายละเอียดมาำกำเน้อครับ ถ้าฮ้องคนล่ะอย่างแต่อันเดียวกั๋นนี้ก่ออนุโลมฮื้ออยู่เน้อ

[สบายแมน]

ค่ำนี้เสนอต้นที่ต้องบอกว่าตะก่อนหันปะเลอะบ่าเดียวบ่าค่อยหันล่ะ มีพันธุ์อื่นเข้ามาแทน ก่อคือบ่าตันนั้นเอง ลองหาผ่อเต๊อะในเว็ปเป๋นบ่าตันพันธุ์ทั้งนั้น แต่บ่าตันเมืองหาผ่อยากล่ะเน้อเขาจึงได้เข้ารอบมาอยู่ในกระทู้นี้
พุทราหรือบ่าตัน
พุทราเป็นไม้ยืนต้นขนาดกลาง ใบกลมโตขนาด 1 นิ้ว ตามต้นและกิ่งก้านมีหนาม ออกดอกเป็นช่อเหลืองเล็กๆ มีกลิ่นเหม็นมาก ผลกลม บางชนิดผลกลมปลายแหลมคล้ายผลละมุดไทย บางชนิดมีรสหวานสนิท บางชนิดก็ เปรี้ยวและฝาด โดยมากที่เกิดเองในป่ามีรสเปรี้ยว ฝาด

ประโยชน์  เปลือก ต้น ใบ แก้อาการจุกเสียด

ผลดิบแก้ไข้

ผลสุกขับเสมหะ แก้ไอ เป็นยาระบาย

นอกจากนั้นผลของพุทราสามารถนำมาทำเป็นพุทราเชื่อม,พุทราสามรสและพทรากวนได้อีกด้วย

รูปภาพบ่าตันเมืองขอบอกว่าหายากมากกว่าจะหารูปมาได้ ตามด้วยบ่าตันดอง แล้วก่อบ่าตันน้ำพริกน้ำอ้อย ซื๊ดดดดดดหันล่ะส้มปากบ่าเจื่อถามอ้ายบีจี

[chau]

มะเดื่อ คับ
มีหลายชนิด ส่วนใหญ่เห็นบนดอยสูง อากาศเย็น ๆ กำลังลองปลูกที่บ้านไม่รู้จะออกผลได้หรือเปล่า ระหว่างรอผลก็กินยอดจิ้มน้ำพริก กับลาบไปก่อนคับ

[tunlaya]

มะเดื่อ คับ
มีหลายชนิด ส่วนใหญ่เห็นบนดอยสูง อากาศเย็น ๆ กำลังลองปลูกที่บ้านไม่รู้จะออกผลได้หรือเปล่า ระหว่างรอผลก็กินยอดจิ้มน้ำพริก กับลาบไปก่อนคับ

มะเดื่อชุมพร ชอบออกฮิมน้ำ สุกแล้วสีแดง อันนี้ยอดมันแกงได้  ฮากมันแก้ไข้  แก้มะโฮก
มะเดื่อปล้อง/มะเดื่อปล้อง  สุกแล้วสีเหลือง หน่วยน้อยเอากับลาบ ฮากกับเปลือกกะเป็นยา
มะเดื่อดิน/บ้านฮ้องม่าน็อด ม่าสตอเบอรี่ดินป่า สุกแล้วสีแดงออกตี้โคนฮากโคนเก๊าต้นมันเลื้อยไปบนดิน กินสุกลำขนาดจ้าว ฮู้เต้าอี้ บ่ถูกอย่างใดสุมมาโตยเน้อจ้าว

[สบายแมน]

ตะก่อนเกยหันบ่อยๆบ่าเดื่อต้นสูงๆชอบออกฮิมน้ำ หน่วยมันสุกสีแดงคนเฒ่าว่ามันเบื่อบ่าฮื้อกิ๋น บ่าเดียวมีบ่าเดื่อพันธุ์เปิ้นซ้ำปลูกกิ๋นกั๋น ก่ออยากลองชิมเหมือนกั๋นว่ามันจะลำก่อ แต่เคยหันบ่าเืดื่อพุ่มหน่วยสุกมันก่อหอมดีครับแต่ยางมันสีขาวๆ บ่ากล้ากิ๋น บ่าเดื่อในฮูบนี้สีจะลำเน๊าะครับ

[สบายแมน]

วันนี้ขอนำเสนอผลไม้ที่หลายคนหันแล้วจะต้องฮ้องอ๋อ....แล้วจะนึกถึงสมัยเป๋นหล่ะอ่อนถ้าหากว่าอยู่บ้านโต๊งบ้านนาต้นหน่วยนี้แหล่ะเป็นที่ขึ้นเล่นและเป็นของกินของพวกเราต้นมันสูงแป๋งบ้านต้นไม้ก่อได้ ^^



บ่าก๊วยก๋า บ่ามั่น บ่าก๊วยเปา ฝรั่ง บ่าเดียวบ่าค่อยหันล่ะถ้าจะมีก็จะมีเป็นพันธุ์มาแทนที่ของเมืองๆบ่ามีไผสนใจก่อเริ่มจะหายไปแล้วนาบางพันธุ์หาดูบ่าได้ล่ะแต่ฮู้ก่อว่าบ่าก๊วยเมืองๆนี้มีวิตามินมากมายเลย



บ่าก๊วยกาขี้นก
คนสมัยก่อนคงจะรู้จักกันดีว่าเป็นผลไม้ที่มีทั้งเนื้อสีขาว เหลือง ชมพู มีกลิ่นหอม แต่ส่วนมากไม่นิยมนำมารัประทานกัน แต่โดยส่วนตัวลุงดอยแล้วกลับชอบผลไม้ชนิดนี้มาก เพราะมีอยู่มากบนป่าดอยสามารถหามาทานก็ง่ายไม่เปลืองเงินด้วย(ลำแต้ๆ).. ที่คนส่วนมากไม่นิยมก็เพราะ เนื้อของฝรั่งชนิดนี้มีเนื้อไม่มากและไม่กรอบเหมือนฝรั่งผลโตๆ แต่หารู้ไม่ว่าฝรั่งผลเล็กๆเหล่านี้กลับมีสารอาหารมากมาย ที่ให้ประโยชน์ต่อสุขภาพ
….สารสำคัญที่มีอยู่ในฝรั่งสีชมพู…

วิตามิน A ที่ช่วยบำรุงร่างกายในเรื่องการมองเห็น การเจริญเติบโตของกระดูก และการสร้างเซลล์ รวมถึงการควบคุมอุณหภูมิคุ้มกันของร่างกาย

วิตามิน C ที่มีมากกว่าส้มถึง 5 เท่าในปริมาณเท่ากัน มีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ชะลอและป้องกันการเสื่อมของเซลล์ ที่มักจะเกิดจากความเครียด การดื่มแอลกอฮอล์ ฝุ่น ควันบุหรี่ และแสงแดด เสริมสร้างและรักษาสภาพของเนื้อเยื่อคอลลาเจน ทำให้ผิวสมบรูณ์และยังดีต่อเนื้อเยื่อของกระดูกฟัน ดูดซึมธาตุเหล็ก เสริมการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน ป้องกันหวัด และลดความเสี่ยงจากการเป็นมะเร็ง

…..ทั้งยังมีใยอาหารลดอาการท้องผูก มีผลทำให้ระดับคอเลสเตอรอลในเส้นเลือดต่ำ และยังช่วยป้องกันโรคหัวใจอีกด้วย

..ที่นำเอามาเล่าสู่กันฟังเนี่ย ก็เพราะไม่อยากให้ลืมผลไม้ของไทยแท้ๆกันนะครับ…มีทั้งประโยชน์และยังช่วยเสริมความงามได้อีกด้วย….แหะๆใครที่มาอ่านแล้วก็ขอให้ เป็นหนุ่ม เป็นสาว กันไปนานๆนะครับ ยิ้ม ยิ้ม..




ลักษณะทาง พฤกษศาสตร์
ไม้ยืนต้นขนาดกลาง  สูง 3-5 เมตร เปลือกเรียบเป็นมัน สีเขียวปนน้ำตาล กิ่งอ่อนเป็นสี่เหลี่ยม

ใบเดี่ยว เรียงตรงข้าม รูปรีแกมรูปขอบขนาน ใบหนา หยาบ ใต้ท้องใบเป็นริ้ว เห็นเส้นใบชัดเจน ขนขึ้นนวลบาง ใบยาวประมาณ 10 ซม. กว้างประมาณ 6 ซม.

ดอก ดอกเป็นช่อออกตามซอกใบ ช่อหนึ่งมีดอกย่อย 3-5 ดอก  สีขาวอมเขียวอ่อน กลีบเลี้ยงแข็ง

ผล  ทรงกลมหรือรูปไข่ หรือรูปรี ผิว เรียบเกลี้ยง สีเขียว เนื้อในขาว เนื้อแข็ง กรอบ เมื่อสุกจะมีสีเหลือง เนื้อนุ่ม  รสหวาน  มีเมล็ดเล็กๆ แข็งอยู่ภายใน

สรรพคุณ / การใช้ประโยชน์
ประโยชน์
ฝรั่งขี้นก เป็นแหล่งอาหารของสัตว์เล็ก จึงเป็นพืชที่รักษาระบบนิเวศให้กับป่าและชุมชน
ผลสุกกินเป็นผลไม้ ส่วนใบใช้เป็นสมุนไพร โดยนำใบ 1 กำมือมาตัดโคนใบและปลายใบ จากนั้นนำมาต้มให้เด็กดื่ม แก้อาการท้องเสีย

ส่วนที่ใช้ : ใบเพสลาด ผลอ่อนสด ผลสุก เปลือกต้นสดๆ ราก

สรรพคุณ :
          ฝรั่งมีสารแทนนินอยู่มาก สารนี้มีฤทธิ์ฝาดสมาน  น้ำมันหอมระเหยในใบฝรั่ง    สารแทนนินในฝรั่งยังยับยั้งการลุกลามของเชื้อโรค ช่วยสมานท้องและลำไส้ โดยช่วยลดอาการอักเสบของกระเพาะลำไส้ และช่วยลดอาการคลื่นไส้อาเจียน และยังช่วยอาการเกร็งตัวของลำไส้ ทำให้อาการปวดท้องบรรเทาลงได้ แก้ปวดเบ่ง
ใบ  -   แก้ท้องเสีย ท้องร่วง ท้องเดิน (ที่ไม่ใช่บิด หรืออหิวาตกโรค)  เป็นยาห้ามเลือด ใส่แผลสด ใช้ใบ 2-3 ใบเคี้ยวๆ ระงับกลิ่นปาก แก้ฝี เป็นยาล้างแผล ดูดหนองและถอนพิษบาดแผล แก้เหงือกบวม แก้พิษเรื้อรัง แก้ปวดเนื่องจากเล็บขบ แก้แพ้ยุง
ผลอ่อน - แก้ท้องเสีย ท้องร่วง ท้องเดิน ระงับกลิ่นปาก แก้บิดมูกเลือด มีไวตามินซีมาก เป็นกันหรือแก้โรคเลือดออกตามไรฟัน (ลักปิดลักเปิด) บำรุงเหงือกและฟัน บำรุงผิวพรรณ
ผลสุก - มีสารเพ็กตินอยู่มาก รับประทานเป็นยาระบายได้
ราก - แก้น้ำเหลืองเสีย เป็นฝี แผลพุพอง แก้เลือดกำเดาไหล

วิธีและปริมาณที่ใช้

ใช้ฝรั่งแก้ท้องเสีย ท้องร่วง ท้องเดิน
วิธีที่ 1 รับประทานสด
- ใช้ส่วนที่เป็นยอดอ่อนๆ 7 ยอด หรือใบเพสลาด 6-8 ใบ ค่อยๆ เคี้ยวให้ละเอียดทีละน้อย ค่อยๆ กลืน แล้วดื่มน้ำตาม ถ้าเคี้ยวทีละมากๆ จะรู้สึกฝาดขม ถ้าเคี้ยวกับเกลือเล็กน้อย จะช่วยให้รับประทานง่ายขึ้น
วิธีนี้ได้ผลมาก เพราะรับประทานทั้งน้ำและเนื้อของใบฝรั่งจนหมด ได้ตัวยาครบถ้วน
- อาจรับประทานผลดิบ ครั้งละ 1-2 ผล โดยเคี้ยวก่อนค่อยกลืนก็ได้
วิธีที่ 2 ต้มดื่ม
- ใช้ใบเพสลาด 5-10 ใบ หรือเปลือกต้นสดๆ 1 ฝ่ามือ ใส่น้ำ 2 ถ้วยแก้ว ต้มเดือดนาน 5-30 นาที เคี่ยวให้เหลือ 1 ถ้วยแก้ว รับประทานครั้งละ รับประทานครั้งละ ½ - 1 แก้ว วันละ 2 ครั้งรับประทานตามอาการหนักเบา เวลาดื่มเติมเกลือเล็กน้อยทำให้ดื่มง่ายขึ้น
วิธีที่ 3 ชงน้ำร้อนดื่ม
- เอายอดฝรั่ง  7 ยอด หรือใบฝรั่ง 6-10 ใบ ชงกับน้ำเดือด 2 แก้ว ปิดฝาไว้ 15-20 นาที ดื่มครั้งละ 1 แก้ว ดื่มบ่อย ๆ
วิธีที่ 4 ต้มคั้นเอาน้ำ
- เอาใบฝรั่ง  6-10 ใบ ตำให้ละเอียด ผสมน้ำสุก 3-5 ช้อนแกง ต้มให้เข้ากัน กรองด้วยผ้าขาว เอาน้ำผสมเกลือเล็กน้อยดื่มจนหมด
วิธีที่ 5 บดผงรับประทาน
- ใช้ผลฝรั่งที่เกือบแก่ หั่นเป็นแว่นบาง ๆ ตากแห้งบดเป็นผง รับประทานครั้งละ ½-1ช้อนชา โดยผสมน้ำ วิธีนี้รสชาติดีเด็กดื่มได้ง่าย

 ใช้เป็นยาห้ามเลือด            
-     ใช้ใบสดล้างน้ำให้สะอาด ตำให้ละเอียดพอกแผลที่มีเลือดออก เลือดจะหยุด

ช่วยระงับกลิ่นปาก
-   ใช้ใบสด 3-5 ใบ เคี้ยวและคายกากออกทิ้ง

เป็นยากันหรือแก้โรคลักปิดลักเปิด
ฝรั่งมีไวตามินซีมากใช้ผลโตเต็มที่แต่ไม่สุก รับประทานเป็นผลไม้ จะเป็นผลไม้ที่ช่วยบำรุงเหงือกและ
ฟัน ช่วยลดน้ำตาลในเลือด รักษาท้องลำไส้ไม่ให้ผูก ช่วยบำรุงผิวพรรณ คนที่ชอบเป็นฝีเป็นแผลพุพอง ถ้ารับประทานฝรั่งบ่อย ๆ ก็ช่วยบรรเทาลงไปได้



ที่มา  
http://www.bloggang.com/mainblog.php?id=doyngam&month=08-11-2007&group=14&gblog=3
http://piromwaroon.blogspot.com/2013/01/blog-post_8529.html

[ⒷⒼ*]

แต่ก่อนยังบ่มีเดนทีน คลอเลต เป็นหละอ่อนแอบไปสูบบุหรี่มา
มักจะเด็ดใบบ่ก๊วยก๋ามาเกี้ยวสามสี่ใบ ฮือบ่เหม็นกลิ่นบุหรี่  บ่อันเจอหวายแน่   

[สบายแมน]

เกมส์ตอนนี้ยังบ่ามีไผตอบถูกเตื้อเน้อไผจะเล่นเกมส์ก่อเข้ามาทาย คนแจกก่อไค่แจก ฮื้อโอกาสตอบแหมคนรอบเอ๊าะ ว่าแต่ส้มป้องนี้กำไทยเปิ้นฮ้องหยั๋งหาเผื่อฮ้องบ่าเหมือนกั๋น

[tunlaya]

ตะก่อนเกยหันบ่อยๆบ่าเดื่อต้นสูงๆชอบออกฮิมน้ำ หน่วยมันสุกสีแดงคนเฒ่าว่ามันเบื่อบ่าฮื้อกิ๋น บ่าเดียวมีบ่าเดื่อพันธุ์เปิ้นซ้ำปลูกกิ๋นกั๋น ก่ออยากลองชิมเหมือนกั๋นว่ามันจะลำก่อ แต่เคยหันบ่าเืดื่อพุ่มหน่วยสุกมันก่อหอมดีครับแต่ยางมันสีขาวๆ บ่ากล้ากิ๋น บ่าเดื่อในฮูบนี้สีจะลำเน๊าะครับ

ส้มๆหวานลำขนาดจ้าวกินมั่น

[chate]

เข้ามาผ่อบ่าดาย

[สบายแมน]

วันนี้ต้องต้นนี้เลยครับ ส้มป่อย

ส้มป่อย เป็นไม้เถาเนื้อแข็ง ชอบขึ้นตามพื้นที่ลุ่มต่ำ ชื้นแฉะ ลักษณะใบคล้ายใบชะอม มีรสเปรี้ยว ชาวบ้านจะใช้ยอดอ่อนใส่แกงให้ได้รสเปรี้ยวแทนมะนาว ชาวบ้านนิยมใส่ในต้มส้มไก่เมือง ปลา หรือต้ม ส้มขาหมู จะได้รสชาติเปรี้ยวอร่อยและหอมกลิ่นส้มป่อย มีผลเป็นฝักแบนๆ เป็นข้อ คล้ายฝักฉำฉา หรือฝักกระถินเทศ แต่จะสั้นและบางกว่า จะมีหนามตลอดที่ต้นและกิ่งก้าน

สรรพคุณทางยา ต้น แก้น้ำตาพิการ ใบ แก้โรคตา เป็นยาถ่าย ขับเสมหะ ชำระเมือกมันใน ลำไส้ แก้บิดฟอกล้างประจำเดือน ดอก รักษาโรคเส้นพิการ ผล ใช้แก้น้ำลายเหนียว ราก ใช้แก้ไข้ ฝักแห้ง นำไปปิ้งให้เหลืองชงน้ำจิบแก้ไอและขับเสมหะ เป็นยาทำให้อาเจียน ใช้ฟอกผมแก้รังแค ช่วยให้ผมดกดำ เป็นเงางาม ไม่แตกปลาย แก้ไข้จับสั่น แก้โรคผิวหนัง เมล็ด นำไปคั่วแล้วบด ให้ละเอียดใช้นัตถุ์ให้คันจมูก ทำให้จามดี ส่วนใบ ตำให้ละเอียดใช้ประคบช่วยคลายเส้นได้

     นอกจากนี้ ส้มป่อยยังผูกพันเกี่ยวข้องกับชาวชนบทล้านนา ในเรื่องพิธีกรรมสำคัญต่างๆ ชาวบ้านเชื่อว่า ส้มป่อยเป็นพืชศักดิ์สิทธิ์ ขจัดสิ่งเลวร้าย อัปมงคล เป็นการปลดปล่อยสิ่งไม่ดีให้หลุดพ้นจากชีวิต ว่าแล้วซักกำไปดำหัวธาตุวัดหลวงหล่ะปูนดีกว่า ^^

ท่านสามารถดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่
http://school.obec.go.th/phifo/web/story/st7.html
http://health.kapook.com/view4974.html

[สบายแมน]

เฉลยคำถาม เจ้าหน่วยนี้ก่อคือ มะขุน หรือคำไทยก็ ส้มซ่า นั้นเอง

url=http://upic.me/show/44978684][/url]

เป็นไม้ยืนต้นสูงเหมือนส้มโอ ใบเดี่ยว ดอกเดี่ยว สีขาวนวล ผลอ่อนสีเขียวเข้ม เมื่อสุก สีเขียวอมเหลือง ผิวขรุขระ เปลือกหนา เปลือกข้างในสีขาว มีต่อมน้ำมันหอมระเหยอยู่ตามเปลือก รสหวานหรือหวานอมเปรี้ยว ใช้กินเป็นผลไม้ หรือใช้จิ้มกับยาหอม กินแก้ลม ผิวผลใช้ทำยาหอม น้ำส้มซ่าหวาน กัดฟอกเสมหะ แก้ไอ ฟอกโลหิต



ช่วงยังไม่แก่จะมีผิวขรุขระคล้ายมะกรูด     ถ้าแก่จัดผิวก็ยังหนาหน่อยและขรุขระเล็กน้อย   ลองบีบ/กดดูจะค่อนข้างนิ่ม  
ลูกที่ผิวเหลืองๆจะสุก  วิธีรับประทานก็ต้องใช้มีดปอกเหมือนส้มเช้ง   รสชาติอมเปรี้ยว  แต่ไม่ถึงกับจี๊ดจ๊าด

มันลำจนเปิ้นเอามาตั้งเป๋นจื่อตำบลเลยนา ต.มะขุนหวาน อ.สันป่าตอง สรุปว่ารอบนี้บ่ามีไผตอบถูกหน้อ ^^

[สบายแมน]

เอามาฮื้อแก้ตัวกั๋นแหมกำเอ๊าะ คือดอกหยั๋ง ของรางวัลนี้กึดก่อนเน้อครับ
กติกา ตอบเป๋นคำเมืองคนล่ะหนึ่งคำตอบ จะซ้ำกั๋นก่อได้เอ๊าะ

[ผักบุ้งไฟแดง]

บ้านข้าเจ้าฮ้องว่า ดอกมะลิขี้ไก่ หรือ ดอกผักแซ่ว  ผักแซ่วเป็นไม้เลื้อย เป็นผักที่มีรสขมนิดๆ (ขมจ่อมหล่อม)  สามารถนำมาแก๋งผสมกับผักเซียงดา ผักเสี้ยว(ชงโค) ผักชะอม หรือผักหละ  แก๋งใส่ปลาแห้งลำแต้ๆเจ้า  หรือบางท่านก็ชอบนำลวกจิ้มต๋ำบ่าม่วงก่อลำแต้เจ้า

[mangwao]

ดอกผักแซ่ว โตยคนครับ ยอดกับต๋ำบ่าม่วง สุดยอด  กะว่าแก๋งใส่ผักหละ ป๋าแห้ง กะลำเน้อครับ

[ขี้เหล้าอาวุโส]

แต่ก่อนยังบ่มีเดนทีน คลอเลต เป็นหละอ่อนแอบไปสูบบุหรี่มา
มักจะเด็ดใบบ่ก๊วยก๋ามาเกี้ยวสามสี่ใบ ฮือบ่เหม็นกลิ่นบุหรี่  บ่อันเจอหวายแน่   

โดนฟาดด้วยหวายบ่งบอกถึงอายุเลยน่อ สมัยผมเจอหญ้าขัดกับแส้บ่ายม

[สบายแมน]

สองท่านตอบได้ถูกต้องครับ ดอกบ่ะลิขี้ไก่นั้นเอง ของรางวัลเป๋นจ๊างคนล่ะตั๋วล่ะกั๋น
ทีแรกว่าจะเอาเป๋นของขวัญปีใหม่แต่บ่าทันได้ฮื้อซักกำ
 ฮื้อคนที่ตอบถูกคนแรกเลือกก่อนเน้อครับ
พีเิอ็มที่อยู่มาเน้อครับ ^^

[Addmobile]

เอ้อเอ้ยมาบ่ทันซ้ำดอกนี้ฮู้จักอยู่ครับ

[ผักบุ้งไฟแดง]

PM  เปิ้นยะจาไดเจ้า  ข้าเจ้าบ่จ้าง บ่เกยสักเตื้อ

[สบายแมน]

PM  เปิ้นยะจาไดเจ้า  ข้าเจ้าบ่จ้าง บ่เกยสักเตื้อ

เอ่อคลิ๊กที่ชื่อผมแล้วเลือกส่งข้อความถึงผมหน่ะครับ