ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟเชียงคำ หน้าม.แม่ฟ้าหลวง

[Not'Bao]

แนะนำร้านก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟเชียงคำอยู่หน้าม.แม่ฟ้าหลวง ไม่ได้กินนานแล้วร้านนี้  พอดีมีโอกาสผ่านไปแถวนั้น ลองแวะชิมดู รสชาติไม่เปลี่ยน คือว่าปกติเวลากินก๋วยเตี๋ยวมีน้อยร้านมากที่ผมจะไม่เติมเครื่องปรุงอะไรเลย ร้านนี้ก็เป็นหนึ่งในนั้น อร่อยถูกปากแบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม เคยกินที่ หน้าตลา่ดบ้านดู่กับที่แยกเด่นห้าซึ่งน่าจะเป็นก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟเชียงคำเหมือนกัน แต่ก็สู้ร้า้นที่หน้าม.แม่ฟ้าฯไม่ได้ จุดเด่นของก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟเชียงคำผมว่ามันอยู่ที่แป้งกรอบๆที่ใส่มาในก๋วยเตี๋ยวชอบมากครับ วันนี้สั่ง เส้นใหญ่เย็นตาโฟกับเส้นเล็กต้มยำเพิ่มแป้งกรอบอีกหนึ่งถ้วย ราคาก๋วยเตี๋ยวชามละ30บาทครับ สั่งกรอบเพิ่มถ้วยละ20บาท ใครผ่านไปแถวนั้นก็ลองชิมดูได้ครับ ผมว่าอร่อยนะ...

[myc@fe]

มาช่วยยืนยันความอร่อยที่สุดในเชียงรายค่ะ

[Nitiboyz]

อร่อยดีครับ ผมชอบสั่งเล็กยำ หรือ เล็กยำโฟ

เด็ก มฟล ชอบเรียกันว่า ก๋วยเตี๋ยว 5 วิ

เพราะสั่งไป แปปเดียว ยังไม่ทันเดินไปกดน้ำเลย ได้ก๋วยเตี๋ยวล่ะ 

[Not'Bao]

อร่อยดีครับ ผมชอบสั่งเล็กยำ หรือ เล็กยำโฟ

เด็ก มฟล ชอบเรียกันว่า ก๋วยเตี๋ยว 5 วิ

เพราะสั่งไป แปปเดียว ยังไม่ทันเดินไปกดน้ำเลย ได้ก๋วยเตี๋ยวล่ะ 

จริงครับ..สั่งไปแป๊บเดียวก็ได้กินแล้วร้านนี้ทำเร็วมากๆ 

[itzabella]

ยืนยันอีกเสียงค่ะ อร่อยมากกกกกกกกกกกกกก 

[perapong]

อร๊อย อร่อย อ่ะ กินบ่อย ๆ

[mr.yentafo]

สวัสดีครับ
   ก่อนอื่นก็ขอขอบพระคุณ คุณ Not'Bao มากนะครับที่ชื่นชมเรา
ถ้ามีโอกาสก็เชิญมาอีกนะครับ และก็รบกวนกระซิบบอกด้วยว่ามาจาก เชียงรายโฟกัส
เราจะได้ทำความรู้จักกับเว็บดังของเชียงรายไว้ครับ
   ตอนนี้ทางร้านเราก็เริ่มทำเว็บไซต์แล้วครับ แต่ยังไม่สมบูรณ์แบบ ไม่ค่อยรู้เรื่องน่ะครับ
อีกหน่อยอาจจะรบกวนขอโฆษณาบนเว็บเชียงรายโฟกัสด้วยครับ
    นี่เว็บไซต์ครับ www.yentafo.in.th (ทำตามโครงการของธุรกิจไทย Go Online น่ะครับ ฟรี)
เอาเป็นว่า ทางร้านเราขอขอบพระคุณทั้งคุณ Not' Bao และลูกค้าที่ดีทุกท่านครับ เรียนเชิญที่ร้านได้เสมอครับ พูดคุยทักทายกันนะครับ 

เฮียชาน&เจ๊สา
เย็นตาโฟเชียงคำ 4 (ชามแดง)

[ⒷⒼ*]

เห็นรูปแล้วต้องลองไปชิมแล้ว   

[build the light]

อร่อยไม่เคยเปลี่ยนจริงๆคับร้านนี้

[bosskab]

ร้านนี้ สุดยอด จริงคับ ปิดดึก ด้วย ชอบมา ครับ

[platu]

หิวเลยยยยย 

[เท้าสะเอวคลับ Ver.CaZzAmAnIaN]

กินตั้งแต่เรียนอยู่ ถ้า ผ่านไป แถวนั้น ก็ ยังมองหาอยู่

ยังไง ก็ ค้าขายร่ำรวยคับ

[reang58]

ซื้อมากินที่บ้านเมื่อตอนเย็นนี่เอง....เล็กโฟแห้ง..หมี่เหลืองต้มยำ...อร่อย..ไม่ต้องปรุงอีก

[nitnom]

  มายืนยันด้วยคนว่าอร่อย และรวดเร็วมาก ใกล้บ้านด้วย

[mr.yentafo]

ขอบคุณมากครับ คุณ Nitnom
เสียดายมากครับ ที่ร้าน เพิ่งล้างแอร์ไปเมื่อวานนี้เอง (ก่อนหน้านั้นรอนานมาก หาช่างยากมากครับ)
ไว้โอกาสหน้าจะรบกวนท่านครับผม

[MiNtTy MiLkY]

เปิดกี่โมงคะ ขอพิกัดร้่านด้วยค่ะว่าอยู่ตรงไหน พอดีมาจากกรุงเทพิลยไม่ค่อยสันทัดเท่าไหร่ค่ะ

[Gussoza]

ขอยืนยันว่าอร่อยจริงๆ

[mr.yentafo]

มีคนตามหาใน Pantip 

https://pantip.com/topic/35597290/comment7

[mr.yentafo]

ชี้เป้าครับ

+ พิษณุโลก 1 สาขา (หลัง มน.) เฮียบูน เจ๊เอ๋ พิกัด https://goo.gl/rG5Roa  (ไม่ชัวร์ แต่อยู่ระหว่างประตู 4-5-6)
+ อุตรดิตถ์ 1 สาขา (แถว ม.ราชภัฎ) เฮียแม็ก เจ๊ทิพย์ พิกัด https://goo.gl/HAPgdE
+ พะเยา 4 สาขา
   - หน้า ม.พะเยา เฮียเชียร เจ๊เล็ก (เป็นต้นตำหรับของสูตรนี้ครับ) พิกัด https://goo.gl/5o3T5n
   - เชียงคำ 1 สาขา เจ๊ทิพย์ ลูกชื่อสัญญาปัจจุบันดูแลแทนแม่ พิกัด https://goo.gl/iasCty
   - ตลาดพะเยา 1 สาขา
   - อ.ดอกคำใต้ 1 สาขา พิกัด https://goo.gl/P2MhHE
+ เชียงราย 4 สาขา
   - หน้า ม.แม่ฟ้าหลวง 1 สาขา เฮียชาน เจ๊สา  พิกัด https://goo.gl/vvVpJ2
   - ต.บ้านดู่ ติด ธ.กรุงเทพ 1 สาขา เฮียพงษ์ เจ๊นก พิกัด https://goo.gl/4G7NUV
   - ในเมือง แยกศรีทรายมูล 1 สาขา เฮียตี๋ ลูกชื่อเฮียยาปัจจุบันดูแลเป็นหลัก พิกัด https://goo.gl/n5S2bi
   - ในเมือง เด่นห้า แถวๆ แยกเด่นห้า 1 สาขา เฮียตี๋ ลูกชื่อเฮียยาปัจจุบันดูแลเป็นหลัก พิกัด https://goo.gl/UaEqea
+ เชียงใหม่ 1 สาขา
   - แถวๆ ม.แม่โจ้ พิกัด https://goo.gl/e5WzzU

หมายเหตุ
ส่วนประกอบต่างๆ ที่ผลิตและใช้ในร้าน ปัจจุบันสามารถสั่งซื้อได้แล้วนะครับ จะเอาไปทำกินเอง หรือเอาไปจำหน่าย ก็ได้ครับ สนใจทักไลน์ได้ ส่วนประกอบเช่น
- น้ำซุป (หัวเชื้อ แค่ต้มน้ำเปล่าให้เดือด แล้วเอาน้ำซุปเข้มข้นไปเท ก็อร่อยได้เลยครับ ก๋วยเตี๋ยวอร่อยไม่อร่อย วัดกันที่น้ำซุป อย่างอื่นล้วนเป็นองค์ประกอบย่อย ตัวนี้ผ่านการเคี่ยวอไม่ต่ำกว่า 6 ชั่วโมง)
- กรอบ (ตัวนี้ทำยากสุดครับ เอาไปใส่เมนูก๋วยเตี๋ยวแบบไหนก็ได้ตามชอบ)
- ซอสเย็นตาโฟ (สำหรับใส่เมนูก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ)
- น้ำยำ (สำหรับใส่เมนูก๋วยเตี๋ยวต้มยำ)
- กระเทียมเจียว (ทำเอง กระเทียมไม่ดี ก๋วยเตี๋ยวไม่อร่อย)
- พริกป่น (ทำเอง พริกป่นไม่ได้คุณภาพ ก๋วยเตี๋ยวไม่หอม)
- ถั่วบด (คั่วเอง ทำเอง ของตลาดอันตรายจากเชื้อรา และไม่หอม)
- น้ำส้มพริกดองปั่น (ทำเอง สำหรับปรุงก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ)

สำหรับผู้สนใจจะทำทานเอง หรือทำเป็นอาชีพ ติดต่อได้เลยครับ ยิ้ม ยินดีให้คำปรึกษา

เบอร์โทรสำหรับติดต่อ 0864303150
Line ID: @hxc1655n  (มีแอดด้วยครับ)

ขอบพระคุณทุกท่านครับ