เชียงรายโฟกัสดอทคอม สังคมออนไลน์ของคนเชียงราย ยินดีต้อนรับคุณ, บุคคลทั่วไป กรุณา เข้าสู่ระบบ หรือ ลงทะเบียน
วันที่ 19 สิงหาคม 2019, 15:54:07
หน้าแรก ช่วยเหลือ เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก



  • ข้อมูลหลักเว็บไซต์
  • เชียงรายวันนี้
  • ท่องเที่ยว-โพสรูป
  • ตลาดซื้อขายสินค้า
  • ศูนย์กลางธุรกิจ
  • บอร์ดกลุ่มชมรม
  • อัพเดทกระทู้ล่าสุด
  • อื่นๆ

ประกาศ !! กรุณาอ่านเพื่อทำความเข้าใจ : http://www.chiangraifocus.com/forums/index.php?topic=1025412.0
x
ขณะนี้เรากำลังไลฟ์ คลิกที่นี่เพื่อชม

+  เว็บบอร์ด เชียงรายโฟกัสดอทคอม สังคมออนไลน์ของคนเชียงราย
|-+  ศูนย์กลางข้อมูลท่องเที่ยว-โพสรูป
| |-+  ร้านอาหาร เมนูเด็ด ร้านดัง เชียงราย (ผู้ดูแล: แชทซาโนย่า กอยุ่ง~*-.)
| | |-+  กะปิแท้ 100% ตราคุ้นเคย หอมมาก อร่อย เค็มกำลังดี แพ็คเกจสวย จัดส่งทั่วประเทศ
0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้
« หน้าที่แล้ว ต่อไป »
หน้า: [1] พิมพ์
ผู้เขียน กะปิแท้ 100% ตราคุ้นเคย หอมมาก อร่อย เค็มกำลังดี แพ็คเกจสวย จัดส่งทั่วประเทศ  (อ่าน 137 ครั้ง)
moozamoz
มัธยม
**
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 998


« เมื่อ: วันที่ 07 สิงหาคม 2019, 09:13:45 »


กะปิ คุ้นเคย ของดีสมุทรปราการ

สืบสานวัฒนธรรมอาหารไทย ในรูปแบบโมเดิร์นสะดวกใช้
ด้วยแพ็คเกจจิ้งที่ผ่านการออกแบบอย่างพิถีพิถัน เก็บง่ายใช้งานสะดวก จดสิทธิบัตรตัดได้เป็นช้อนโต๊ะ เนื้อนุ่มสะดวกใช้
เหมาะเป็น ของฝากผู้ใหญ่ คุณแม่ คุณย่า คุณยาย ที่มีไลฟ์สไตล์พิถีพิถัน
เหมาะกับตำรับอาหารไทยที่ต้องใช้กะปิดีๆเป็นหลัก เช่น น้ำพริกกะปิ ข้าวคลุกกะปิ กะปิหวาน ฯลฯ



จุดเด่นของ [กะปิแท้ 100% ตราคุ้นเคย
กะปิแท้ๆ100% การรับรองมาตรฐาน GMP และ อย.
สินค้าสุดยอดหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์(โอทอป) ระดับ 5 ดาว. โอทอป
กลิ่นหอมมาก แตกต่างจากกะปิทั่วไป รสชาติคงที่ ทำเมื่อไหร่ก็อร่อย
ไม่เหมือนกะปิทั่วไปที่หน้าฝนจะเค็มจัด ไม่มีการวัดความเค็ม
มีส่วนผสมแค่เคยสดกับเกลือชั้นดี ผ่านกรรมวิธีการหมักและตากถึง 3 เดือน
เพื่อให้ได้ความหอมถึงขีดสุดและความเค็มที่กำลังดี เนื้อนุ่มเนียนละเอียด จนแทบมองไม่เห็นตา
รสชาติกลมกล่อมไม่เค็ม สีสวยน่ารับประทาน จึงเหมาะกับการนำไปประกอบเมนูกะปิทุกชนิด ทั้งติดบ้านและร้านอาหาร
ใครยังไม่ได้ลองขอบอกเลยคับ หอมมาก อร่อย เค็มกำลังดี ครบเครื่องเรื่องเมนูกะปิคับ ทำได้ทุกเมนู ไม่ต้องปรุงเยอะก็อร่อย
กะปิคุ้นเคยช่วยเติมความสุขให้คนทำกับข้าว ได้รับคำชมไม่หยุด ใครได้ชิมรับรองติดใจ มีติดครัวไว้ไม่ผิดหวัง




มีบริการจัดส่งทั่วประเทศ จำหน่ายทั้งแบบปลีก ขายส่ง และรับตัวแทนจำหน่าย

สามารถสั่งซื้อได้หลายช่องทางตามที่ลูกค้าสะดวก

บริษัท คุ้นเคย จำกัด
306/80 หมู่ที่ 11 ถนนสุขาภิบาล 6 ตำบลบางพลีใหญ่
อำเภอบางพลี จังหวัดสมุทรปราการ 10540

โทรศัพท์ : 081-988-2800

เว็บไซต์ : www.khunkhoei.com


Facebook : กะปิ คุ้นเคย
https://www.facebook.com/khunkhoei

shopee : KHUNKHOEI
https://shopee.co.th/khunkhoei





IP : บันทึกการเข้า
moozamoz
มัธยม
**
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 998


« ตอบ #1 เมื่อ: วันที่ 08 สิงหาคม 2019, 17:19:17 »

ว่าด้วยอาหารที่ต้องทานคู่กัน ยังมี #ข้าวคลุกกะปิ คุ้นเคย กับ #หมูหวาน ที่ขาดกันไม่ได้
วันนี้แอดมีเคล็ดลับทำหมูหวานยังไงให้อร่อยไม่กระด้างมาฝากครับ เป็น สูตรของแอดทำทานเองในบ้านและทำเวลาไปออกงาน จะมีน้ำขลุกขลิกให้ราดข้าวฉ่ำๆด้วย ใครได้ทานก็ติดใจ มาดูวิธีทำกันเลยครับ

#ส่วนผสม
1. พริกไทยขาว 4 เม็ด
2. กระเทียมไทย 1 ช้อนชา
3. รากผักชี 2 ราก
4. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
5. ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
6. หมูสามชั้นเลือกมันน้อยๆ 1 กก
7. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำเปล่า 1 ถ้วย
9. ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนโต๊ะ
10. น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ
11. เกลือ 1 หยิบมือ
12.พริกไทยป่น

#วิธีทำหมูหวาน
1. ทำน้ำหมักหมู เริ่มจากตำพริกไทย กระเทียม และรากผักชี นำมาใส่กะละมังไว้ ใส่ซีอิ๊วขาวกับซอสหอยนางรมลงไปคลุกรวมกัน พักไว้
2. ล้างหมูให้สะอาด แล่เอาหนังออก หั่นเป็นชิ้นพอคำ
3. นำหมูลงไปหมักในน้ำหมัก 20 นาที หรือแช่เย็นข้ามคืนยิ่งดี
4. ตั้งไฟกระทะไฟปานกลาง ใส่น้ำมันลงไป ใส่หมู และผัดจนเนื้อหมูเด้งสู้ตะหลิว
5. เติมน้ำเปล่าลงไป ปิดฝาเคี่ยวไฟอ่อนๆ 1/2 ชั่วโมง จนหมูนุ่ม และมีน้ำขลุกขลิก
6. ใส่ซีอิ๊วดำ และน้ำตาลปี๊บลงไปผัดจนละลาย ปิดไฟทันที โรยเกลือ พริกไทย

ส่วนที่จะทำให้หมูแข็งคือน้ำตาลปี๊บครับ ต้องใส่ทีหลัง พอน้ำตาลละลายแล้วให้ปิดไฟทันที การโรยเกลือทำให้เพิ่มรสหวานแหลม เวลาทานโดนเกลือจะปะแล่มนิดๆ อร่อยครับ

ได้ทำแล้วส่งการบ้านมาอวดกันได้นะครับ

กะปิ คุ้นเคย ของดีสมุทรปราการ
มีบริการจัดส่งทั่วประเทศ จำหน่ายทั้งแบบปลีก ขายส่ง และรับตัวแทนจำหน่าย
สามารถสั่งซื้อได้หลายช่องทางตามที่ลูกค้าสะดวก


บริษัท คุ้นเคย จำกัด
306/80 หมู่ที่ 11 ถนนสุขาภิบาล 6 ตำบลบางพลีใหญ่
อำเภอบางพลี จังหวัดสมุทรปราการ 10540

โทรศัพท์ : 081-988-2800

เว็บไซต์ : www.khunkhoei.com


Facebook : www.facebook.com/khunkhoei

shopee : https://shopee.co.th/khunkhoei


IP : บันทึกการเข้า
moozamoz
มัธยม
**
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 998


« ตอบ #2 เมื่อ: วันที่ 09 สิงหาคม 2019, 13:47:10 »

กะปิ คุ้นเคย ของดีสมุทรปราการ
มีบริการจัดส่งทั่วประเทศ จำหน่ายทั้งแบบปลีก ขายส่ง และรับตัวแทนจำหน่าย
สามารถสั่งซื้อได้หลายช่องทางตามที่ลูกค้าสะดวก



บริษัท คุ้นเคย จำกัด
306/80 หมู่ที่ 11 ถนนสุขาภิบาล 6 ตำบลบางพลีใหญ่
อำเภอบางพลี จังหวัดสมุทรปราการ 10540

โทรศัพท์ : 081-988-2800

เว็บไซต์ : www.khunkhoei.com


Facebook : www.facebook.com/khunkhoei

shopee : https://shopee.co.th/khunkhoei



IP : บันทึกการเข้า
moozamoz
มัธยม
**
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 998


« ตอบ #3 เมื่อ: วันที่ 11 สิงหาคม 2019, 14:23:12 »

#หุ่นดีไร้พุงใส่อะไรก็สวย วันนี้แอดมีเมนู #น้ำพริกมะขามอ่อนกุ้งสด มาฝาก ที่นอกจากจะเปรี้ยวแซ่บแล้ว ยังดีต่อสุขภาพด้วย

มะขามอ่อน เป็นอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมาก มีโปรตีนและแคลเซียม วิตามินและแร่ธาตุ* มีเส้นใยอาหารสูง ช่วยปรับสมดุลร่างกาย แถมยังมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระช่วยป้องกันโรคต่างๆได้ และช่วยบำรุงผิวพรรณ ดีแบบนี้มาดูวิธีทำกันเลยครับ

#ส่วนผสม
1. กะปิ คุ้นเคย 3 ช้อนโต๊ะ
2. มะขามอ่อน 120 กรัม
3. กระเทียมไทย 1 ช้อนโต๊ะ
4. พริกขี้หนูสวน 10 เม็ด
5. เนื้อกุ้งสับ หรือ หมูสับ 150 กรัม
6. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำตาลปี๊บ 4 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ

#วิธีทำ
1. นำกะปิห่อใบตองย่าง หรือจี่ในกระทะจนหอม พักไว้
2. นำมะขามอ่อนมาล้างนวลออกด้วยเกลือจนสะอาด สะเด็ดน้ำ ตำจนละเอียด
3. ใส่กระเทียม กะปิ และพริก ตำจนละเอียด
4. ใส่กุ้งหรือหมูสับลงไป ตำจนเข้ากัน
5. ตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมันลงไป ผัดน้ำพริกที่เตรียมไว้จนสุกแห้งพอดี
6. ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บและน้ำปลา ชิมรสตามชอบ

สูตรนี้ถ้าใช้กะปิคุ้นเคยทำจะได้กลิ่นที่หอมมาก รสชาติเปรี้ยวนำ ตามด้วยหวาน และเค็ม กลมกล่อมกำลังดี

ได้ทำแล้วส่งการบ้านมาอวดกันได้นะครับ

*มะขามอ่อน อุดมไปด้วยวิตามิน C E K B1 B2 B3 B6 B5 B9 และแร่ธาตุ โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก แมกนีเซียม
cr.ข้อมูล สถาบันอาหาร มหาวิทยาลัยมหิดล



กะปิ คุ้นเคย ของดีสมุทรปราการ
มีบริการจัดส่งทั่วประเทศ จำหน่ายทั้งแบบปลีก ขายส่ง และรับตัวแทนจำหน่าย
สามารถสั่งซื้อได้หลายช่องทางตามที่ลูกค้าสะดวก


บริษัท คุ้นเคย จำกัด
306/80 หมู่ที่ 11 ถนนสุขาภิบาล 6 ตำบลบางพลีใหญ่
อำเภอบางพลี จังหวัดสมุทรปราการ 10540

โทรศัพท์ : 081-988-2800

เว็บไซต์ : www.khunkhoei.com


Facebook : www.facebook.com/khunkhoei

shopee : https://shopee.co.th/khunkhoei


IP : บันทึกการเข้า
moozamoz
มัธยม
**
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 998


« ตอบ #4 เมื่อ: วันที่ 12 สิงหาคม 2019, 14:30:08 »

#ใครว่าอาหารเพื่อสุขภาพจะไม่อร่อย วันนี้แอดมีเมนู #น้ำพริกกุ้งเสียบเพื่อสุขภาพ มาฝาก ทำง่ายมาก ทำฝากดูแพง

กุ้งเสียบ คือกุ้งนางไม่แกะเปลือกนำมาเสียบไม้ ปิ้งไฟอ่อนๆ รมกับควันกาบมะพร้าวจนแห้ง มีกลิ่นหอมรมควันอ่อนๆ

ส่วนใหญ่นำมาทำเป็นน้ำพริก ซึ่งเป็นอาหารที่ให้พลังงานต่ำเหมาะสำหรับคนรักสุขภาพ แถมยังมีแคลเซียมสูง และ มีสารต้านอนุมูลอิสระป้องกันโรคต่างๆได้ มาดูวิธีทำกันเลยครับ

#ส่วนผสม
1. กะปิ คุ้นเคย 2 ช้อนโต๊ะ
2. กุ้งเสียบ หรือ กุ้งแห้งตัวใหญ่ 100 กรัม
3. กระเทียมไทย 10 เม็ด
4. พริกขี้หนูสวน 10 เม็ด
5. หอมแดง 4-5 หัว
6. น้ำตาลปี๊ป 2 ชต.
7. น้ำปลา 1/2 ชต.
8. น้ำมะนาว 3 ชต.

#วิธีทำ
1. นำกะปิมาห่อใบตองย่าง หรือ จี่ในกระทะจนหอม พักไว้
2. คั่วกุ้งจนหอมกรอบ พักไว้ให้เย็น
3. ตำกระเทียม พริก และหอมแดง ให้ละเอียด ใส่กุ้งแห้งครึ่งนึงลงไปตำพอแตก ใส่กะปิ น้ำตาลปี๊ป น้ำปลา น้ำมะนาว โรยหน้าด้วยกุ้งแห้งที่เหลือ พริกลูกโดดนิดหน่อย เป็นอันเสร็จ

ได้ทำแล้วส่งการบ้านมาอวดกันได้นะครับ



กะปิ คุ้นเคย ของดีสมุทรปราการ
มีบริการจัดส่งทั่วประเทศ จำหน่ายทั้งแบบปลีก ขายส่ง และรับตัวแทนจำหน่าย
สามารถสั่งซื้อได้หลายช่องทางตามที่ลูกค้าสะดวก


บริษัท คุ้นเคย จำกัด
306/80 หมู่ที่ 11 ถนนสุขาภิบาล 6 ตำบลบางพลีใหญ่
อำเภอบางพลี จังหวัดสมุทรปราการ 10540

โทรศัพท์ : 081-988-2800

เว็บไซต์ : www.khunkhoei.com


Facebook : www.facebook.com/khunkhoei

shopee : https://shopee.co.th/khunkhoei


IP : บันทึกการเข้า
moozamoz
มัธยม
**
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 998


« ตอบ #5 เมื่อ: วันที่ 13 สิงหาคม 2019, 14:17:53 »

#คะน้าผัดกะปิ หอมๆยั่วๆ

กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
พริกแดง 1 ช้อนโต๊ะ
กะปิ คุ้นเคย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
คะน้า 1 กำ ล้างแล้วหั่นเป็นท่อน

ตำกระเทียม พริก กะปิ จนเข้ากัน
ตั้งกระทะไฟอ่อนใส่น้ำมันลงไปผัดเครื่องที่ตำไว้จนหอม
เติมน้ำลงไปเร่งไฟ ใส่คะน้าลงไปผัดจนสุก ชอบกรอบๆ ผัดแป็บเดียว
แค่นี้ก็ได้เมนูคะน้าผัดกะปิ อร่อยๆแล้วจ้า



กะปิ คุ้นเคย ของดีสมุทรปราการ
มีบริการจัดส่งทั่วประเทศ จำหน่ายทั้งแบบปลีก ขายส่ง และรับตัวแทนจำหน่าย
สามารถสั่งซื้อได้หลายช่องทางตามที่ลูกค้าสะดวก


บริษัท คุ้นเคย จำกัด
306/80 หมู่ที่ 11 ถนนสุขาภิบาล 6 ตำบลบางพลีใหญ่
อำเภอบางพลี จังหวัดสมุทรปราการ 10540

โทรศัพท์ : 081-988-2800

เว็บไซต์ : www.khunkhoei.com


Facebook : www.facebook.com/khunkhoei

shopee : https://shopee.co.th/khunkhoei


IP : บันทึกการเข้า
moozamoz
มัธยม
**
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 998


« ตอบ #6 เมื่อ: วันที่ 14 สิงหาคม 2019, 11:29:34 »

ว่าด้วยอาหารที่ต้องทานคู่กัน ยังมี #ข้าวคลุกกะปิ คุ้นเคย กับ #หมูหวาน ที่ขาดกันไม่ได้
วันนี้แอดมีเคล็ดลับทำหมูหวานยังไงให้อร่อยไม่กระด้างมาฝากครับ เป็น สูตรของแอดทำทานเองในบ้านและทำเวลาไปออกงาน จะมีน้ำขลุกขลิกให้ราดข้าวฉ่ำๆด้วย ใครได้ทานก็ติดใจ มาดูวิธีทำกันเลยครับ

#ส่วนผสม
1. พริกไทยขาว 4 เม็ด
2. กระเทียมไทย 1 ช้อนชา
3. รากผักชี 2 ราก
4. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
5. ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
6. หมูสามชั้นเลือกมันน้อยๆ 1 กก
7. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำเปล่า 1 ถ้วย
9. ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนโต๊ะ
10. น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ
11. เกลือ 1 หยิบมือ
12.พริกไทยป่น

#วิธีทำหมูหวาน
1. ทำน้ำหมักหมู เริ่มจากตำพริกไทย กระเทียม และรากผักชี นำมาใส่กะละมังไว้ ใส่ซีอิ๊วขาวกับซอสหอยนางรมลงไปคลุกรวมกัน พักไว้
2. ล้างหมูให้สะอาด แล่เอาหนังออก หั่นเป็นชิ้นพอคำ
3. นำหมูลงไปหมักในน้ำหมัก 20 นาที หรือแช่เย็นข้ามคืนยิ่งดี
4. ตั้งไฟกระทะไฟปานกลาง ใส่น้ำมันลงไป ใส่หมู และผัดจนเนื้อหมูเด้งสู้ตะหลิว
5. เติมน้ำเปล่าลงไป ปิดฝาเคี่ยวไฟอ่อนๆ 1/2 ชั่วโมง จนหมูนุ่ม และมีน้ำขลุกขลิก
6. ใส่ซีอิ๊วดำ และน้ำตาลปี๊บลงไปผัดจนละลาย ปิดไฟทันที โรยเกลือ พริกไทย

ส่วนที่จะทำให้หมูแข็งคือน้ำตาลปี๊บครับ ต้องใส่ทีหลัง พอน้ำตาลละลายแล้วให้ปิดไฟทันที การโรยเกลือทำให้เพิ่มรสหวานแหลม เวลาทานโดนเกลือจะปะแล่มนิดๆ อร่อยครับ

ได้ทำแล้วส่งการบ้านมาอวดกันได้นะครับ



กะปิ คุ้นเคย ของดีสมุทรปราการ
มีบริการจัดส่งทั่วประเทศ จำหน่ายทั้งแบบปลีก ขายส่ง และรับตัวแทนจำหน่าย
สามารถสั่งซื้อได้หลายช่องทางตามที่ลูกค้าสะดวก


บริษัท คุ้นเคย จำกัด
306/80 หมู่ที่ 11 ถนนสุขาภิบาล 6 ตำบลบางพลีใหญ่
อำเภอบางพลี จังหวัดสมุทรปราการ 10540

โทรศัพท์ : 081-988-2800

เว็บไซต์ : www.khunkhoei.com


Facebook : www.facebook.com/khunkhoei

shopee : https://shopee.co.th/khunkhoei


IP : บันทึกการเข้า
moozamoz
มัธยม
**
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 998


« ตอบ #7 เมื่อ: วันที่ 15 สิงหาคม 2019, 15:29:55 »

กะปิ คุ้นเคย ของดีสมุทรปราการ
มีบริการจัดส่งทั่วประเทศ จำหน่ายทั้งแบบปลีก ขายส่ง และรับตัวแทนจำหน่าย
สามารถสั่งซื้อได้หลายช่องทางตามที่ลูกค้าสะดวก



บริษัท คุ้นเคย จำกัด
306/80 หมู่ที่ 11 ถนนสุขาภิบาล 6 ตำบลบางพลีใหญ่
อำเภอบางพลี จังหวัดสมุทรปราการ 10540

โทรศัพท์ : 081-988-2800

เว็บไซต์ : www.khunkhoei.com


Facebook : www.facebook.com/khunkhoei

shopee : https://shopee.co.th/khunkhoei



IP : บันทึกการเข้า
moozamoz
มัธยม
**
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 998


« ตอบ #8 เมื่อ: วันที่ 16 สิงหาคม 2019, 13:21:25 »

กะปิ คุ้นเคย ของดีสมุทรปราการ
มีบริการจัดส่งทั่วประเทศ จำหน่ายทั้งแบบปลีก ขายส่ง และรับตัวแทนจำหน่าย
สามารถสั่งซื้อได้หลายช่องทางตามที่ลูกค้าสะดวก



บริษัท คุ้นเคย จำกัด
306/80 หมู่ที่ 11 ถนนสุขาภิบาล 6 ตำบลบางพลีใหญ่
อำเภอบางพลี จังหวัดสมุทรปราการ 10540

โทรศัพท์ : 081-988-2800

เว็บไซต์ : www.khunkhoei.com


Facebook : www.facebook.com/khunkhoei

shopee : https://shopee.co.th/khunkhoei



IP : บันทึกการเข้า
moozamoz
มัธยม
**
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 998


« ตอบ #9 เมื่อ: วันที่ 18 สิงหาคม 2019, 14:31:57 »

#ใครว่าอาหารเพื่อสุขภาพจะไม่อร่อย วันนี้แอดมีเมนู #น้ำพริกกุ้งเสียบเพื่อสุขภาพ มาฝาก ทำง่ายมาก ทำฝากดูแพง

กุ้งเสียบ คือกุ้งนางไม่แกะเปลือกนำมาเสียบไม้ ปิ้งไฟอ่อนๆ รมกับควันกาบมะพร้าวจนแห้ง มีกลิ่นหอมรมควันอ่อนๆ

ส่วนใหญ่นำมาทำเป็นน้ำพริก ซึ่งเป็นอาหารที่ให้พลังงานต่ำเหมาะสำหรับคนรักสุขภาพ แถมยังมีแคลเซียมสูง และ มีสารต้านอนุมูลอิสระป้องกันโรคต่างๆได้ มาดูวิธีทำกันเลยครับ

#ส่วนผสม
1. กะปิ คุ้นเคย 2 ช้อนโต๊ะ
2. กุ้งเสียบ หรือ กุ้งแห้งตัวใหญ่ 100 กรัม
3. กระเทียมไทย 10 เม็ด
4. พริกขี้หนูสวน 10 เม็ด
5. หอมแดง 4-5 หัว
6. น้ำตาลปี๊ป 2 ชต.
7. น้ำปลา 1/2 ชต.
8. น้ำมะนาว 3 ชต.

#วิธีทำ
1. นำกะปิมาห่อใบตองย่าง หรือ จี่ในกระทะจนหอม พักไว้
2. คั่วกุ้งจนหอมกรอบ พักไว้ให้เย็น
3. ตำกระเทียม พริก และหอมแดง ให้ละเอียด ใส่กุ้งแห้งครึ่งนึงลงไปตำพอแตก ใส่กะปิ น้ำตาลปี๊ป น้ำปลา น้ำมะนาว โรยหน้าด้วยกุ้งแห้งที่เหลือ พริกลูกโดดนิดหน่อย เป็นอันเสร็จ

ได้ทำแล้วส่งการบ้านมาอวดกันได้นะครับ



กะปิ คุ้นเคย ของดีสมุทรปราการ
มีบริการจัดส่งทั่วประเทศ จำหน่ายทั้งแบบปลีก ขายส่ง และรับตัวแทนจำหน่าย
สามารถสั่งซื้อได้หลายช่องทางตามที่ลูกค้าสะดวก


บริษัท คุ้นเคย จำกัด
306/80 หมู่ที่ 11 ถนนสุขาภิบาล 6 ตำบลบางพลีใหญ่
อำเภอบางพลี จังหวัดสมุทรปราการ 10540

โทรศัพท์ : 081-988-2800

เว็บไซต์ : www.khunkhoei.com


Facebook : www.facebook.com/khunkhoei

shopee : https://shopee.co.th/khunkhoei


IP : บันทึกการเข้า
moozamoz
มัธยม
**
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 998


« ตอบ #10 เมื่อ: วันนี้ เวลา 07:59:58 »

กะปิ คุ้นเคย ของดีสมุทรปราการ
มีบริการจัดส่งทั่วประเทศ จำหน่ายทั้งแบบปลีก ขายส่ง และรับตัวแทนจำหน่าย
สามารถสั่งซื้อได้หลายช่องทางตามที่ลูกค้าสะดวก



บริษัท คุ้นเคย จำกัด
306/80 หมู่ที่ 11 ถนนสุขาภิบาล 6 ตำบลบางพลีใหญ่
อำเภอบางพลี จังหวัดสมุทรปราการ 10540

โทรศัพท์ : 081-988-2800

เว็บไซต์ : www.khunkhoei.com


Facebook : www.facebook.com/khunkhoei

shopee : https://shopee.co.th/khunkhoei



IP : บันทึกการเข้า
หน้า: [1] พิมพ์ 
« หน้าที่แล้ว ต่อไป »
กระโดดไป:  


เข้าสู่ระบบด้วยชื่อผู้ใช้ รหัสผ่าน และระยะเวลาในเซสชั่น


ข้อความที่ท่านได้อ่านบนกระดานข่าวแห่งนี้ เกิดขึ้นจากการเขียนโดยสาธารณชน และตีพิมพ์แบบอัตโนมัติ ผู้ดูแลเว็บไซต์แห่งนี้ไม่จำเป็นต้องเห็นด้วย
และไม่รับผิดชอบต่อข้อความใดๆ ผู้อ่านจึงต้องใช้วิจารณญาณในการกลั่นกรองด้วยตัวเอง และถ้าท่านพบเห็นข้อความใดๆ ที่ขัดต่อกฎหมาย และศีลธรรม พาดพิง ละเมิดสิทธิบุคคอื่น ต้องการแจ้งลบ
กรุณาส่งลิงค์มาที่
เพื่อทีมงานจะได้ดำเนินการลบออกให้ทันที..."

Powered by MySQL Powered by PHP Powered by SMF 1.1.21 | SMF © 2013, Simple Machines
www.chiangraifocus.com

Valid XHTML 1.0! Valid CSS!