###เปิดรับออเดอร์ "ปลาเรนโบว์เทราต์ และปลาสเตอร์เจียน"###

[Thunwalai]

เปิดรับออเดอร์ "ปลาเรนโบว์เทราต์และปลาสเตอร์เจียน"

ปลาสเตอร์เจียน เป็นปลากระดูกแข็งขนาดใหญ่ อาศัยได้ทั้งน้ำจืด น้ำกร่อย และทะเล เมื่อยังเล็กจะอยู่ในแหล่งน้ำจืด โตขึ้นจะว่ายลงสู่ทะเลใหญ่ และเมื่อถึงฤดูวางไข่ก็จะว่ายกลับมาวางไข่ในแหล่งน้ำจืด เป็นปลาที่มนุษย์ใช้เป็นอาหาร โดยเฉพาะไข่ปลา ที่เรียกว่า ไข่ปลาคาเวียร์ ซึ่งนับเป็นอาหารราคาแพงที่สุดชนิดหนึ่งของโลก

ปลาเรนโบว์เทราต์ (rainbow trout) เป็นปลาตระกูลเดียวกันกับปลาแซลม่อน เป็นปลาน้ำจืด รสชาติดี เนื้อจะนิ่มหวาน และเป็นที่นิยมบริโภค เนื่องจากมีกรดไขมันไม่อิ่มตัว โอเมกา 3 สูง ติด 10 อันดับแรกของปลาทั้งหมด (ปลาเรนโบว์เทราท์ 100 กรัม มีโอเมกา3 1.0 มิลลิกรัม) กรดไขมันโอเมกา 3 ช่วยลดคลอเรสเตอรอลในร่างกายและประจุอิสระในกระแสเลือด
การทำอาหารจากปลาเรนโบว์เทราต์ นิยมทอดหรือนึ่งเป็นตัว โดยควักไส้ออก หมักเครื่องเทศทอดกับเนยจนหนังเหลืองกรอบ โรยอัลมอนด์สไลด์ทอดเนย หรืออีกสูตรเอาเบคอนมาพันให้ทั่วตัวแล้วทอด หรือจะนึ่งก็ได้ กินแบบรมควันก็อร่อย ค่อยๆ ลอกหนังออกแล้วใช้ส้อมตักกินได้เลย กินกับขนมปังหรือสลัดมันฝรั่งก็ดี หรือจะทำขนมจีนน้ำยา นึ่งซีอิ๊ว นึ่งมะนาว ราดพริก ยำ หรือจะทำปลาเรนโบว์เทร้าต์สามรสก็อร่อยอย่างแน่นอน

ราคาปลาเรนโบว์เทราต์ กิโลกรัมละ  750.-บาท 
ราคาปลาสเตอร์เจียน  กิโลกรัมละ 900.-บาท

สนใจสั่งออเดอร์  098-7501227