หญ้าหวานอบแห้ง ปลีก-ส่ง

สรรพคุณหญ้าหวาน

หญ้าหวานคือสมุนไพรชนิดหนึ่งเป็นพืชล้มลุกมีลักษณะคล้ายต้นใบกะเพรา ใบสมุนไพรหญ้าหวานมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ เฉกเช่นเดียวกับในใบชาเขียวแต่มีมากกว่าคือรสหวานจัด ตัวใบจะให้รสหวานกว่าน้ำตาล 15-20 เท่า แต่เมื่อนำใบมาสกัดจะให้ความหวานสูงถึง 250 เท่าของน้ำตาลทรายแต่ไม่ให้พลังงาน จึงเป็นที่นิยมในหลายๆประเทศ โดยเฉพาะในประเทศญี่ปุ่นและเกาหลีที่ผู้คนนิยมบริโภคแต่อาหารที่ดีต่อสุขภาพ จึงมีการนำสารสกัดจากสมุนไพรหญ้าหวานมาใช้แทนน้ำตาลหรือทดแทนน้ำตาลบางส่วนมากว่า 35 ปีแล้วทั้งในอาหารและเครื่องดื่มได้แก่ น้ำชาเขียว น้ำอัดลม ขนมเบเกอรี่ ไอศกรีม แยม เยลลี่ ซอสปรุงรส
ลูกอม หมากฝรั่ง และอื่นๆ ในบ้านเราคนทางภาคเหนือจะรู้จักสมุนไพรหญ้าหวานเป็นอย่างดีในรูปแบบชาชงสมุนไพรหญ้าหวานดื่มเพื่อสุขภาพ สรรพคุณช่วยลดน้ำหนัก ลดน้ำตาลในเลือด ลดความดันโลหิต ลดคอเลสเตอรอล มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอความแก่ และยังมีการนำใบหญ้าหวานแห้งมาใส่ในอาหารเพื่อทดแทนน้ำตาลและผงชูรส จึงเหมาะสำหรับผู้ต้องการควบคุมน้ำหนัก และผู้ป่วยเบาหวาน สารสกัดจากใบหญ้าหวานได้แก่ Stevioside ให้รสหวานกว่าน้ำตาลถึง 250 เท่า และมีข้อดีกว่าน้ำตาลหลายอย่างเช่น ไม่ทำให้ฟันผุ ทนต่อความร้อนและกรด ไม่ทำให้อาหารเกิดสีน้ำตาลเมื่อผ่านความร้อนสูงๆ สามารถนำมาปรุงอาหารร้อนบนเตาได้ไม่ถูกย่อยสลายโดยจุลินทรีย์ เมื่อใช้กับอาหาร จึงไม่ทำให้เกิดการบูดเน่า และสำคัญที่สุด คือไม่ถูกดูดซึมในระบบการย่อยจึงไม่ให้พลังงาน ทานเท่าไรก็ไม่ทำให้อ้วน

วิธีชงชา
1. นำใบชา 3-5 ใบ ใส่ในแก้ว หรือกาชง
2. เทน้ำร้อน ประมาณ 90 – 95 องศา ลงในแก้วหรือกา 15-20 ml
3. ทิ้งไว้ประมาณ 3-5 นาที เอาใบชาออก (สามารถเติมน้ำได้ 2-3 รอบ) พร้อมดื่มได้เลย
หมายเหตุ ปริมาณใบชาแล้วแต่ความชอบหวานมากหรือน้อย แต่ไม่ควรใส่มากเกินไป
เพราะมีสรรพคุณเป็นยาระบายอ่อนๆ สามารถรับประทานได้ทั้งร้อนและเย็น
ไม่ควรใส่ใบชาลงไปในน้ำเดือดเพราะจะเกิดรสขม

วิธีการเก็บรักษาใบชา
ข้อควรระวังในการเก็บรักษาใบชาที่ยังรับประทานไม่หมด คือ เรื่องของความชื้นและแสงสว่าง
ความชื้นอาจจะทำให้ใบชาเกิดราได้ และหากใบชาโดนแสงมากๆ จะทำให้เกิดการเปลี่ยนสี
เป็นสีออกแดงๆ เหมือนใบชาเก่า จึงควรเก็บใบชาไว้ในที่แห้ง หากล่องใส่ แล้วเอาผ้าสีทึบคลุม
ไว้อีกที เพื่อให้ใบชาโดนแสงน้อยที่สุด สามารถเก็บไว้รับประทานได้เป็นปี

หน้าหลักเว็บไซต์	ท่องเที่ยว ที่พัก ที่กิน	ข่าวสาร กิจกรรม	ตำแหน่งงานว่าง
ตลาดซื้อขาย	โปรโมชั่น ส่วนลดสินค้า	ติดต่อโฆษณา

คนเชียงราย สังคมเชียงราย	ห้องนั่งเล่น	การเกษตร ในเชียงราย	คุยเรื่องไอที - เทคโนโลยี
นักลงทุน การเงิน การธนาคาร	ศาสนา กิจกรรมทางวัด	เรื่องล้านนา ภาษากำเมือง	คนหางาน-งานหาคน
งานบ้านงานครัว คลีนิค สุขภาพ ฯลฯ	กีฬา	การศึกษา

แจกของฟรี	ซื้อขายสินค้าจิปาถะ-ทั่วไป	เสื้อผ้า รองเท้า เครื่องประดับ สินค้าแฟชั่น	เครื่องสำอางค์ ผลิตภัณฑ์เสริมความงาม
สัตว์เลี้ยง	คอมพิวเตอร์-สินค้าไอที	กล้องถ่ายรูป - อุปกรณ์ถ่ายภาพ	โทรศัพท์มือถือ เครื่องมือสื่อสาร
ซื้อขาย-เช่า-เซ้ง บ้าน ที่ดิน อาคารพาณิชย์	พระเครื่อง-วัตถุมงคล เครื่องรางของขลัง	ศูนย์กลาง-ซื้อขายรถยนต์	อะไหล่รถยนต์,อุปกรณ์ตกแต่งรถยนต์
ซื้อขาย-รถมอเตอร์ไซด์	อะไหล่ ของแต่ง มอเตอร์ไซด์	ศูนย์กลางซื้อขาย-จักรยาน	จานดาวเทียม-กล้องวงจรปิด-เคเบิ้ลทีวี

ชมรมนักตกปลาเชียงราย	CHIANGRAI 4 LOW	ชมรมคนรักรถ	ชมรมดนตรี
ชมรมนักกลอน