แนะนำวิธีการปลูกก่อเจ้า
โหลดเอกสารได้ตามไฟล์แนบครับผม
การเพาะเห็ดตับเต่า หรือเห็ดห้า(เหนือ) หรือเห็ดผึ้ง(อีสาน)
เห็ดตับเต่า เห็ดผึ้ง หรือเห็ดห้า เป็นเชื้อรากลุ่มเอ็คโตมัยโคไรซ่า เป็นเห็ดที่อาศัยอยู่กับรากพืช คือเห็ดจำพวกนี้จะเกิดขึ้นได้ก็ต้องมีพืชเป็นที่อาศัย
การเพาะเห็ดห้าหรือเห็ดตับเต่าแบบอาศัยธรรมชาติมีวิธีการง่ายๆ คือ หาต้นไม้ที่เห็ดตับเต่าหรือเห็ดห้าสามารถไปอาศัยเจริญเติบโตอยู่ที่รากและสร้างดอกเห็ดได้ ต้นไม้เหล่านี้มีอยู่หลายชนิดเช่น หว้า ชมพู่ ลำดวน แค ทองหลาง โสน รำเพย ยี่โถ ชบา ชมพูพันธุ์ทิพย์ มะไฟ มะม่วง มะกอกบ้าน มะกอกน้ำ น้อยหน่า สะแกนา ส้มโอ ไทร ยางนา และพันธุ์ไม้ตระกูลยาง ขนุน ลำไย ลิ้นจี่ มะม่วงหิมพานต์ ยางพารา ฯลฯ หลังจากนั้นใส่เชื้อเห็ดลงไปในส่วนของรากต้นไม้เหล่านั้น
** การเข้าอยู่อาศัยของใยเห็ด จะเจริญดีมากที่รากอ่อน ปลายราก แต่ถ้าเราใส่เชื้อที่โคนราก เชื้ออาศัยโคนราก แล้วค่อยๆลามไปทั่วปลายราก เชื้อเห็ดจะใช้เวลาพัฒนา 1-3 ปี เมื่อต้นไม้ได้ความชื้นจะแตกใบอ่อน รากอ่อน เส้นใยเห็ดก็รวมตัวเกิดเป็นดอกเห็ด หลังจากนั้นตราบใดที่ต้นไม้ยังไม่ตาย ก็จะเกิดเห็ดได้ทุกปี สำหรับต้นยางนานั้นจะมีอายุยืนมาก จึงสามารถเก็บเห็ดได้ชั่วลูกชั่วหลาน
การอยู่ร่วมกันระหว่างเห็ดและรากของต้นไม้นั้นจะอยู่แบบได้ประโยชน์ซึ่งกันและกัน เห็ดได้กินของเหลวที่ขับออกมาจากรากพืช และพืชได้ประโยชน์ที่น้ำย่อยของเห็ดช่วยละลายแร่ธาตุในดินออกมาเป็นปุ๋ย เส้นใยเห็ดห่อหุ้มรากให้ใหญ่ขึ้นซึมซับไอน้ำในดินได้ดีช่วยให้ต้นไม้ทนแล้ง แหล่งอาหารของเห็ดมี 2 ทางคือ จากรากของต้นไม้และจากการย่อยอินทรียวัตถุต่างๆ เช่น เศษพืช ใบไม้ หญ้าแห้งและปุ๋ยอินทรีย์ที่เราใส่เพิ่มเติมให้ เมื่อเห็ดได้ความชื้นมากพอจะแตกยอดออกมาเป็นดอกเห็ดมนุษย์ก็ไปเก็บมากินได้ เพราะฉะนั้นจึงไม่ควรให้เกิดไฟไหม้ และสารเคมียาฆ่าหญ้าในบริเวณนั้น เพราะจะทำให้ดินขาดความชื้น ทำหลายระบบนิเวศ สิ่งแวดล้อมความสมบูรณ์ของธรรมชาติ
ขั้นตอนการเพาะเห็ดตับเต่า ดังนี้
1. นำหัวเชื้อเห็ดตับเต่าในเมล็ดข้าวฟ่าง 1 ขวด(โซดา) ผสมกับน้ำประมาณ 2-3 ลิตร
2. แยกเอาเมล็ดข้าวฟ่างออกก่อนให้เหลือแต่น้ำผสมเชื้อเห็ด
3. เปิดหน้าดินใต้ต้นไม้ที่เราจะเพาะให้พอเห็นรากฝอย แล้วนำน้ำผสมเชื้อเห็ดราด
ใต้ต้นไม้
4. นำเมล็ดข้าวฟ่างที่แยกไว้โรยบนดินบริเวณที่เราราดน้ำเชื้อเห็ด
5. กลบดินตามเดิม หาเศษใบไม้มาคลุมหน้าดินไว้ โดยเรียนแบบธรรมชาติที่มีเห็ด
ตับเต่าขึ้น
หน้าหลักเว็บไซต์
เพื่อทีมงานจะได้ดำเนินการลบออกให้ทันที..."
ผู้เขียน
