อยากถามผู้รู้เกี่ยวกับเรื่อง ไผ่หวานกับไผ่ลืมแล้ง เหมือนหรือต่างกันยังไง
(หรือมันคืออันเดียวกันแต่ไผ่ลืมแล้งเป็นอีกชื่อหนึ่ง)
ถ้าต่างกันที่เชียงรายมีที่ไหนปลูกไผ่ลืมแล้งบ้างคะ
ขอบคุณล่วงหน่าค่ะ
ถ้าอยากรู้ไผ่หวานเป็นยังไงหวานจริงมั้ยก็ลองให้คนขายเค้ากินให้ดูครับเห็นไผ่อะไรก็เรียกไผ่หวานไปหมด เค้าเรียกไผ่หวานเพื่อให้ดูน่าสนใจลองเอาหน่อไม้ดิบๆมาชิมดูขมปี๋เลยล่ะ
ถ้าเป็นไผ่บงหวานอันนี้ลองกัดกินดิบไม่มีรสขมแต่ยังไงก็ต้องทำให้สุกก่อนถึงจะกินได้
ไผ่ลืมแล้ง คือ ไผ่กิมซุง หรือเรียกอีกหลายชื่อลองเอาชื่อไผ่กิมซุงไปค้นหาในเน็ตได้ชื่อมาอีกเพียบราคาขายก็ต่างกันไผ่ชนิดนี้ขยายพันธุ์ง่ายมากราคากิ่งพันธุ์ไม่ค่อยแพงครับ