ขาย "แก่นตะวัน" พืชมหัศจรรย์

[pumpui]

ขายแก่นตะวันสด  กก.ละ 100 ฿  
ของอยู่ในเมืองเชียงราย  โทรสั่งได้ที่ 081-0348317 คุณอังคณา  นัดรับ-ส่งของให้ได้ หรือถ้าสั่งปริมาณเยอะๆ ส่งให้ถึงที่ค่ะ  
สรรพคุณ : ตามรูปเลยค่ะ



ข้อมูลเพิ่มเติม ค่ะ http://health.kapook.com/view30578.html

[niwat oayjay]

up

[netsak]

สนใจอยากปลูกครับ มีพันธุ์ ไหมครับ ขอราคาหน่อยครับ

[pumpui]

สนใจอยากปลูกครับ มีพันธุ์ ไหมครับ ขอราคาหน่อยครับ

คือก็สั่งหัวเชื้อมาจากราชบุรี - กทม.ค่ะ  เอาส่งขึ้นเครื่องบินมา ถ้าเป็นเชื้อมันจะราคา กก.ละ 250 ค่ะ

[pumpui]

Order ส่งที่ห้วยสัก 10 กก. ค่ะ
.......................................
เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพตัวจริง

[pumpui]

up 

[pumpui]

อัฟหน่อยคร้า 

[b'ngo-nga]

ถ้าซื้อ   แล้วเอามาทำยังไงกินค่ะ
อยากลองกินน่ะค่ะ

[krusin]

อยากได้สัก2กก.

[pumpui]

ถ้าซื้อ   แล้วเอามาทำยังไงกินค่ะ
อยากลองกินน่ะค่ะ

กินสดๆเลยค่ะ  ล้างน้ำให้สะอาด  รับประทานได้เลย  อร่อย + มีประโยชน์อีกด้วยค่ะ

[pumpui]

อยากได้สัก2กก.

สะดวกมารับของไหมค่ะ  อยู่ในเมือง  แถวๆ ห้องสมุด กศน. (เกาะลอย) ค่ะ

[krusin]

ของมีตลอดหรือว่ามาเป็นครั้งๆ  แล้วจะมาเมื่อไรครับ

[pumpui]

ของมีตลอดหรือว่ามาเป็นครั้งๆ  แล้วจะมาเมื่อไรครับ

ของมีเรื่อยๆ ค่ะ  สนใจโทรสอบถามได้

[สิงห์ปืนไว หัวใจอ่อนแอ]

รสชาดมันเป็นยังไงครับเอามาเก็บนานจะเสื่อมคุณภาพหรือเปล่า

[Wilai4448]

เก็บได้นานเท่าไหร่ค่ะสนใจมากค่ะ

[SomeTime-aom]

วิธีกินยังไงคะ

[pumpui]

วิธีกินแก่นตะวัน
•   แก่นตะวันสามารถรับประทานได้ทั้งแบบปอกเปลือกและไม่ปอกเปลือก แต่การรับประทานทั้งเปลือกก็ควรล้างให้สะอาดก่อน เนื่องจากมีแง่งเยอะอาจจะเศษดินติดอยู่ หรือจะแช่น้ำไว้สักพักเพื่อให้ดินอ่อนตัวก่อนนำมาล้างก็ได้ ถ้าจะให้ดีก็ใช้แปรงสีฟันเล็กๆ นำมาขัดอีกรอบเพื่อความสะอาด
•   สำหรับวิธีการปอกเปลือกแก่นตะวัน ก็ใช้วิธีเดียวกันกับการปอกเปลือกมะม่วง โดยใช้มีดสองคมขนาดเล็ก (ด้ามสีส้มที่เราคุ้นเคยกันดี) ในการปอกเปลือก ถ้ามีแง่งก็ให้ใช้มีดตัดออกมาก่อนแล้วค่อยปอก
•   สำหรับผู้ที่ยังไม่เคยรับประทาน ควรรับประทานในปริมาณที่ไม่มากก่อนในช่วงแรก หรือทานสดครั้งละ 1 ขีด เพื่อให้ร่างกายได้ปรับสภาพก่อน
•   สำหรับการเก็บรักษา สำหรับแก่นตะวันแบบปอกเปลือก ก็ให้เก็บไว้ในกล่องพลาสติกที่ปิดฝามิดชิดไม่ให้อากาศเข้า หรือจะใส่ถึงซิป กล่องพลาสติกก็ได้ แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นช่องธรรมดา ก็จะช่วยทำให้คงความสดและไม่ทำให้เหี่ยวเร็ว
•   แก่นตะวันที่ไม่ปอกเปลือก สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 10 สัปดาห์ หรือมากกว่าถ้าไม่มีเชื้อรา แต่หากเก็บไว้นานสีอาจจะเปลี่ยนหรือเหี่ยวทำให้ดูไม่น่ารับประทาน ยิ่งเก็บไว้นานคุณภาพก็ยิ่งน้อยลง การรับประทานแบบสดใหม่จึงเป็นทางเลือกที่ดีที่สุด
•   การใช้หัวแก่นตะวันในการประกอบอาหาร อาจพบว่าสีของหัวเปลี่ยนจากสีขาวเป็นสีดำคล้ำ สาเหตุอาจมาจากการปอกเปลือกทิ้งไว้นาน ดังนั้นเมื่อปอกเปลือกหรือหั่นเสร็จแล้วให้เก็บแช่ทิ้งไว้ในน้ำเปล่าก่อนที่จะนำไปประกอบอาหาร ช่ะช่วยป้องกันปัญหาดังกล่าวได้
แหล่งอ้างอิง : คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น (รองศาสตราจารย์ ดร.สนั่น จอกลอย), สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล (ดร.ครรชิต จุดประสงค์), สถาบันค้นคว้าและพัฒนาระบบนิเวศเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, นิตยสารธรรมลีลา ฉบับที่ 132, นิตยสารขวัญเรือน ฉบับ 849 (พญ.ลลิตา ธีระสิริ)

[pumpui]

คำแนะนำ : แม้จะมีข้อดีอยู่หลายประการ แต่ก็ยังมีข้อเสียอยู่บ้าง เนื่องจากแก่นตะวันมีคุณสมบัติของเส้นใยอาหารสูง การรับประทานสารสกัดในปริมาณที่มากเกินไปอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงได้ เช่น มีอาการไม่สบายท้อง จุกเสียดแน่นท้อง ท้องเสีย ท้องอืดท้องเฟ้อ หรือมีอาการคลื่นไส้ เป็นต้น ซึ่งอาการดังกล่าวจะพบได้น้อยและไม่มีผลกระทบต่อผู้รับประทานมากนัก หากคุณรับประทานสารสกัดดังกล่าวในปริมาณที่เหมาะสม หรือเลือกรับประทานในรูปของแก่นตะวันสดในรูปของอาหาร แถมยังช่วยคงคุณค่าของสารอาหารและเส้นใยไว้อย่างครบถ้วนอีกด้วย ดังนั้นการเลือกรับประทานแบบสดๆ จึงมีประโยชน์ต่อร่างกายมากที่สุด

[pumpui]

  up up

[pumpui]

เก็บได้นานเท่าไหร่ค่ะสนใจมากค่ะ

  เก็บไว้ทานได้นานเลยค่ะ