ผัก..อาหารเมืองๆบ้านเฮา มีหยังพ่องเอ๊าะ...

[ละอ่อนโบราณ]

สืบเนื่องมาจากกระทู้หน่วยไม้ http://www.chiangraifocus.com/forums/index.php?topic=45812.new#new 
วันนี้เลยมาตั้งกระทู้ถามหาผักเมืองๆพ่อง ไผมีผักหยังเอามาฮอมกั๋นเน้อ
บอกวิธีปรุงเป๋นอาหารตวยซ้ำเหมาะ 

ตะวาไปบ้านอุ้ยหันผักกูดย่าก๋ำลังดอกเหลืองหะเหลืองฮ่าม เลยตัดมากับน้ำพริกปล๋าโอ๊ะโล๊ะ
เหมาะนักแกเน้อ 

[nanloei]

แกงกิ๋นแก๋งบอน ลำๆ ใส่ควายแห้ง

[nanloei]

แกงกิ๋นแก๋งบอน ลำๆ ใส่ควายแห้ง

  อู้ผิด อยากกิ๋นแก๋งบอน ลำๆ ใส่หนังควายแห้ง

[taekeuk_poomse]

สืบเนื่องมาจากกระทู้หน่วยไม้ http://www.chiangraifocus.com/forums/index.php?topic=45812.new#new 
วันนี้เลยมาตั้งกระทู้ถามหาผักเมืองๆพ่อง ไผมีผักหยังเอามาฮอมกั๋นเน้อ
บอกวิธีปรุงเป๋นอาหารตวยซ้ำเหมาะ 

ตะวาไปบ้านอุ้ยหันผักกูดย่าก๋ำลังดอกเหลืองหะเหลืองฮ่าม เลยตัดมากับน้ำพริกปล๋าโอ๊ะโล๊ะ
เหมาะนักแกเน้อ 

ตางผะยาว เปิ้นฮ้องว่า "ผักปู่ญ่า"

เมียงน่านกะฮ้องผักปู่ย่า ครับ

-หอมป้อมเป้อ(หอมหน้อยกุลา)
-ผักคาวตอง
-ผักไผ่
-หอมด่วน
-ผักจะนาง
-ผักหละ
-สะเลียม
-หม่าลิดไม้

[ละอ่อนโบราณ]

ผักก้านถง
ผักสีเสียด
ผักขี้กว๋าง
ผักขี้เหา
ผักกุ๋มปล๋า
ผักดีเหยี่ยน
ผักพายเฮือ
ผักฮิน
 

[นานา..จิตตัง รักพ่อค่ะ]

ผักแปม
ดอกนางเเลว
ยำเตา
สะเเล
ผักเฮือด
ผักหนาม
ผักเชียงดา
ผักซ่ะปะ
 

[flashi]

แก๋งสะแลใส่ปลาดุก เหมาะขนาด 

[นานา..จิตตัง รักพ่อค่ะ]

แก๋งสะแลใส่ปลาดุก เหมาะขนาด 

น้ำลายปุ๊

[ละอ่อนโบราณ]

แล้วแก๋งแค จะใส่ผักอะหยังพ่องเอ๊าะ

[flashi]

แล้วแก๋งแค จะใส่ผักอะหยังพ่องเอ๊าะ

ใบพริก ผักแคบ ผักหระ หางหวาย บ่ะเขือหน่อม เห็ดลม ผักเผ็ด(อันนี้เมืองขนาด บ่เห็นภาคอื่นเปิ้นกิ๋นกั๋นเลย) ผักแค บ่ะแปบ บ่ะถั่ว หอมป้อมเป้อ ดอกงิ้ว

โค๊ะ ปอล่ะ เต็มกะละมังละ 

[ละอ่อนโบราณ]

คุณ flashi ท่าจะเย๊ยะกิ๋นเก่งเนาะ 

ผ่อจื่อนึกว่าฝรั่ง แต๊ก่เมืองขนาดลูตะ 
เปิ้นว่าแก๋งแคถ้าขาดดอกแก เห็ดลม ผักเผ็ดแล้ว มันตึงบ่เปิงอี้หนา
ต๋ำหมู่นี้เปิ้นฮ้อง แก๋งแคหลายใจ๋ อีหวะ แบบฮักปี้เสียดายน้อง
ก็เลยเป๋นปี้เขยตั๋วเก่า เอาตึงปี้ตึงน้องเหียเลย 

[>:l!ne-po!nt:<]

แล้วแก๋งแค จะใส่ผักอะหยังพ่องเอ๊าะ

ใบพริก ผักแคบ ผักหระ หางหวาย บ่ะเขือหน่อม เห็ดลม ผักเผ็ด(อันนี้เมืองขนาด บ่เห็นภาคอื่นเปิ้นกิ๋นกั๋นเลย) ผักแค บ่ะแปบ บ่ะถั่ว หอมป้อมเป้อ ดอกงิ้ว

โค๊ะ ปอล่ะ เต็มกะละมังละ 

อู้เหียไค่อยากเลย (แก๋แคปู๋เมืองๆ) 

[นานา..จิตตัง รักพ่อค่ะ]

แล้วแก๋งแค จะใส่ผักอะหยังพ่องเอ๊าะ

ใบพริก ผักแคบ ผักหระ หางหวาย บ่ะเขือหน่อม เห็ดลม ผักเผ็ด(อันนี้เมืองขนาด บ่เห็นภาคอื่นเปิ้นกิ๋นกั๋นเลย) ผักแค บ่ะแปบ บ่ะถั่ว หอมป้อมเป้อ ดอกงิ้ว

โค๊ะ ปอล่ะ เต็มกะละมังละ 

อู้เหียไค่อยากเลย (แก๋แคปู๋เมืองๆ) 

ตี้บ้านเปิ้นฮ้องมอบปู๋เจ้า

[เชียงรายพันธุ์แท้]

ผมมัก ไกทอด ครับ
ไก หนา บ่ใจ่ ไก่
แหมอย่างก็ แก๋งผักหวาน มักขนาด

[aroonnee]

"ผักปุ๋มป๋า"

เป๋นผักตี้อยู่ก๋างต้งสูนกับป่าข้าว เวลาไปเก็บระวังปิ๋งเก๊าะขะน่องเน่อเจ้า

[Ck 401]

"ผักปุ๋มป๋า"

เป๋นผักตี้อยู่ก๋างต้งสูนกับป่าข้าว เวลาไปเก็บระวังปิ๋งเก๊าะขะน่องเน่อเจ้า

:oแสดงว่าเกยแล้ว ไห้ก่อครับ

[nanloei]

ผักเปอะ
หอมน้้อย
ผักหม..(ผักโหม)

 

[ป่ากล้วย]

 

[~KT 2 U~]

สืบเนื่องมาจากกระทู้หน่วยไม้ http://www.chiangraifocus.com/forums/index.php?topic=45812.new#new 
วันนี้เลยมาตั้งกระทู้ถามหาผักเมืองๆพ่อง ไผมีผักหยังเอามาฮอมกั๋นเน้อ
บอกวิธีปรุงเป๋นอาหารตวยซ้ำเหมาะ 

ตะวาไปบ้านอุ้ยหันผักกูดย่าก๋ำลังดอกเหลืองหะเหลืองฮ่าม เลยตัดมากับน้ำพริกปล๋าโอ๊ะโล๊ะ
เหมาะนักแกเน้อ 

ตางผะยาว เปิ้นฮ้องว่า "ผักปู่ญ่า"

เมียงน่านกะฮ้องผักปู่ย่า ครับ

-หอมป้อมเป้อ(หอมหน้อยกุลา)
-ผักคาวตอง
-ผักไผ่
-หอมด่วน
-ผักจะนาง
-ผักหละ
-สะเลียม
-หม่าลิดไม้

ส่วนใหญ่จะหันอยู่ในถ้วยลาบเนาะเจ้า  




- ผัีกปั๋ง
- ดอกแก
- ผักสีเสียด
- ผักหม (ผักโขม)
- ผักแซ่ว
- ผักบุ้งเมือง
- ผักหูด
- ผักเหือด
- ผักเสี้ยว

.

[jangja]

ผักแว่นกับน้ำพริกปลาโอ๊ะโล๊ะ ลำขนาด