แนะนำโปรเจ็กต์น่าสนใจครับ
เป็นระบบที่ผมอยากให้ร้านอาหารน่าจะระดับกลางขึ้นไปนำมาใช้งาน
แต่ยังมีข้อจำกัดหลายอย่างที่ต้องพิจารณา และตอบโจทย์ให้ได้
เพราะการจะนำระบบนี้มาใช้จริง นอกจากต้นทุนที่สูงแล้ว
อาจจะกระทบต่อการทำงานของพนักงานได้ แทนที่จะทำให้เร็วขึ้นอาจจะตรงข้ามกัน
สถานะการณ์สมมติที่ทำให้คิดโปรเจ็กต์นี้
ลูกค้าเดินเข้าร้านไอศกรีมแห่งหนึ่ง ที่มีคนนั่งอยู่ก่อนแล้วสองสามโต๊ะ
ตอนนี้เขากำลังนั่งดูเมนูอย่างละเอียด สักพักก็มีลูกค้าเดินเข้ามาอีกสองสามโต๊ะ
หลังจากสั่งไปเรียบร้อย นั่งรอได้พักใหญ่ๆ ก็เห็นว่าโต๊ะอื่นๆที่เหมือนกับจะมาทีหลัง
ได้ก่อนโต๊ะของตน จึงหงุดหงิดและคิดว่าจะไม่มาที่ร้านนี้อีก
แต่ความจริงที่เกิดขึ้นคือ โต๊ะที่มาทีหลังได้ส่งเมนูไปก่อนโต๊ะนั้นนั่นเอง
อีกกรณี สำหรับร้านอาหารที่ไม่เน้นปรุงอาหารแบบทีละจาน ถ้ามีเมนูที่สั่งซ้ำกัน
ก็จะสามารถทำได้พร้อมกันเพื่อให้ลูกค้าไม่ต้องรอนาน และทยอยส่งอาหารไปแต่ละโต๊ะเรื่อยๆ
โดยที่ลูกค้าโต๊ะที่มาก่อนไม่รู้สึกว่ามาทีหลังแต่ได้ก่อนตน
เพราะเห็นรายการที่สั่งพร้อมกันในจอมอนิเตอร์ได้
โปรเจ็กต์นี้คิดไว้นานแต่ไม่ได้ลงมือทำครับ ยังมองจุดขายที่แท้จริงไม่ออก ^^"