ลาบเมือง" ของกิ๋นลำ

[Mylovesss]

ลาบเมือง" ของกิ๋นลำคนล้านนา

   ลาบน้ำโตน เป๋นลาบตี่ใส่น้ำเลือดหรือน้ำต้มเครื่องในผสมกับลาบหื้อมีลักษณะข้น

   ลาบหมี่ เป๋นลาบตี่เน้นใส่เฉพาะเครื่องใน กระเทียมเจียวตี่เจียวจ๋นกรอบใส่ผสมลงไปในลาบหื้อมาก

   ลาบลอ เป๋นลาบตี่ทำจากเนื้อหมูผสมกับเนื้อควายอย่างละครึ่ง

   ลาบขโมย เป๋นลาบตี่มีการหั่นหรือสับเนื้ออย่างรีบร้อน เนื้อบางอย่างจะถูกตัดขาดจากกันและบางส่วนยังคงติดกันเป๋นพวง สันนิษฐานว่าลาบขโมย น่าจะมาจากการขโมยสัตว์ผู้อื่นไปฆ่าชำแหละ เกรงว่าเจ้าของจะมาพบจึงทำลาบกินกันอย่างรีบร้อน

   ลาบเก๊า เป๋นลาบตี่ทำครั้งแรกของงานเลี้ยง โดยทำจากเนื้อสัตว์ตี่เพิ่งผ่านการฆ่าชำแหละใหม่ ๆ หากเป็นส้าก็จะเรียก "ส้าดึก"

[taekeuk_poomse]

จะไปลืม อันนี้โตยเน้อ

[Mylovesss]

ผมว่าอันนี้เหมาะกว่าก๊า

[แชทซาโนย่า กอยุ่ง~*-.]

รู้จริงเรื่องลาบ   แน่จริงเอาหลู้มาสาธยายโตยก่ะเจ้า 

หันแล้วไค่อยากกิ๋นอะ 

[Mylovesss]

รู้จริงเรื่องลาบ   แน่จริงเอาหลู้มาสาธยายโตยก่ะเจ้า  

หันแล้วไค่อยากกิ๋นอะ  

หลู้
หลู้ เป็นอาหารประเภทดิบสดประเภทเดียวกับลาบ และส้าจิ๊น ซึ่งใช้เครื่องปรุงเดียวกัน การทำหลู้นิยมใช้เลือดสดๆ ของหมู ในการทำบางสูตรใช้น้ำเพลี้ย โดยนำเพี้ยสดๆ หรือต้มก่อนก็ได้ แทนน้ำเลือด เรียกว่า หลู้เพี้ย

[taekeuk_poomse]

เคิ้ววววววววววว   น้ำย่อย กัดกระเพาะเลย ม่ะเด่วนี้

[CTC ELEC CLUB]

ถ่า จะ ลำ เนาะ

[bm farm]

  ...ของมักเลยครับ..

[mu!nat]

ส้าจิ้นเผ็ด ๆ ขม ๆ เนอะ
กิ๋นกับข้าวนึ่ง อุ่น ๆ ฮ้อน ๆ ลำแต้แต้

[ละอ่อนโบราณ]

 

[NEONAZI]

เรื่องตี๋เรื่องต่อยหน้อยบ่ะสู้  เรื่องลาบเรื่องหลู้หน้อยสุ้บ่ะถอย
 

[taekeuk_poomse]

เปิดเพลงประกอบไปโตยดุ๊....

[sonicbank]

เปิดไปเปิดมา ก็มาปะกระทู้นี้ ปาดโท๊ะ  อยากกินข้าวฮ่อ  ข้าวอุ่นๆกุ่ยซักกำหน่อ

[~KT 2 U~]

ขอข้าวนึ่งอุ่น
แล้วก็เอาลาบคั่วหื้อแตสักถ้วยเน้อเจ้า 

ผักกับบ่ต้อง

[NEONAZI]

ขอข้าวนึ่งอุ่น
แล้วก็เอาลาบคั่วหื้อแตสักถ้วยเน้อเจ้า 

ผักกับบ่ต้อง

เป็นละเอ็กละอ่อนกินผักนักๆก่า จี้นกับคัวในอ้ายจะกินเอง 

[ปิ๊กบ้านเมืองพาน]

นึกแล้วอยากกินจัง

กินที่ไหนก้อไม่อร่อยสู้ที่บ้านฝีมือแม่เราไม่ได้
 

[~KT 2 U~]

ขอข้าวนึ่งอุ่น
แล้วก็เอาลาบคั่วหื้อแตสักถ้วยเน้อเจ้า 

ผักกับบ่ต้อง

เป็นละเอ็กละอ่อนกินผักนักๆก่า จี้นกับคัวในอ้ายจะกินเอง 

บ่เป๋นหยังเจ้า แตยอมเสียสละ แตยกผักหื้อหมดเลย 

แตกิ๋นก้าจิ้น กับคัวในกะปอละ แตเป๋นห่วง อ้ายๆ หนาเนี่ยเด๋วเสียสุขภาพ (อี้ลุ) 

[sonicbank]

ถ้าน้องแตกินสงสัย เหล้าตอง หมดหลายแก้วผ่อง  ลำยองสองก้า555

[~KT 2 U~]

ถ้าน้องแตกินสงสัย เหล้าตอง หมดหลายแก้วผ่อง  ลำยองสองก้า555

หั้นนนนน ว่าคนอื่น แต้ตั๋วเก่ามัก แล้วทำเป๋นว่าคนอื่นเน้ออออออ 

[sonicbank]

ถ้าน้องแตกินสงสัย เหล้าตอง หมดหลายแก้วผ่อง  ลำยองสองก้า555

หั้นนนนน ว่าคนอื่น แต้ตั๋วเก่ามัก แล้วทำเป๋นว่าคนอื่นเน้ออออออ 

ที่ผอมลง ก็ย้อนกับเหล้าตอง ก้า