เชียงรายโฟกัสดอทคอม สังคมออนไลน์ของคนเชียงราย ยินดีต้อนรับคุณ, บุคคลทั่วไป กรุณา เข้าสู่ระบบ หรือ ลงทะเบียน
วันที่ 21 กันยายน 2014, 11:04:01
หน้าแรก ช่วยเหลือ เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก

++ คลิกที่นี่ เพื่อดูความเคลื่อนไหวในเว็บบอร์ด รายงานผลแบบอัตโนมัติ ทุกๆ 1 นาที++

.:: กฏกติกา ระเบียบการใช้งานเว็บไซต์เชียงรายโฟกัสดอทคอม ขอให้สมาชิกและผู้ใช้บริการทุกท่านโปรดอ่านทำความเข้าใจ ก่อนที่จะใช้งาน ::.


+  เว็บบอร์ด เชียงรายโฟกัสดอทคอม สังคมออนไลน์ของคนเชียงราย
|-+  ศูนย์กลางข้อมูลเชียงราย
| |-+  งานบ้านงานครัว คลีนิค ถามหมอ เรื่องสุขภาพ (ผู้ดูแล: แชทซาโนย่า กอยุ่ง~*-.)
| | |-+  การดองกระท้อน สูตรของแม่
0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้
« หน้าที่แล้ว ต่อไป »
หน้า: [1] พิมพ์
ผู้เขียน การดองกระท้อน สูตรของแม่  (อ่าน 16870 ครั้ง)
maekok_14
คือคนของพระราชา คือข้าของแผ่นดิน
ระดับ ป.ตรี
***
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 1,182



« เมื่อ: วันที่ 23 สิงหาคม 2012, 16:04:35 »



การดองกระท้อน สูตรของแม่
***********************

เมื่อวานตอนกิ่งกระท้อนหน้าบ้าน ได้กระท้อนมาเยอะแยะ แม่เลยสาทยายวิธีการดองกระท้อน แบบเก็บไว้ทานหลายๆ ปี สูตรการดองที่ใช้ เกลือ 1 ถ้วยแกง น้ำปูนใส 1 ถ้วย หัวหน้ำส้ม 1 แก้วเล็กๆ สารส้ม เท่ากับหัวน้ำส้ม
แม่บอกว่าสูตรนี้สามารถรักษาสภาพผลไม้ที่เราดองไว้ได้หลายปี โดยที่ไม่เน่า ไม่เละ
วิธีการดอง
ล้างกระท้อนแล้วอัดลงไปในให ใช่เกลือลงไปแล้วเปิดน้ำใส่ให้เต็ม ใช้น้ำประปาธรรมดาไม่ต้องต้ม ใส่สารส้ม น้ำปูนใส และหัวน้ำส้ม ปิดฝาทิ้งไว้ก็เสร็จกรรมวิธี หลังจากนั้น 1 เดือน 2 เดือน หรือ 2 ปี ก็ทะยอยออกมาทานได้

การทำแช่อิ่ม
แม่บอกว่าหลังจากที่เราดองกระท้อนได้สักระยะเล้ว ถ้าจะเอามาแช่อิ่ม ก็เอากระท้อนออกมาปอก คว้านเอาเมล็ดออก ใช้ครกหรืออะไรก็ได้ที่หนักๆ ทับเอาน้ำเกลือจากเนื้อกระท้อนออก จากนั้นเคี่ยวน้ำเชื่อมแบบเข้มข้น(เหนียวๆ) เทลงไปในกระท้อน ทิ้งไว้ 2 คืนก็ทานได้แล้ว
IP : บันทึกการเข้า
Jeekuk
บุคคลทั่วไป
« ตอบ #1 เมื่อ: วันที่ 24 สิงหาคม 2012, 16:49:51 »

ถ้าจะกรุณา บอกสูตรออกมาเป็นน้ำหนัก ว่า อะไร บ้าง อัตราส่วน เท่าไร
เข่น กระท้อน...กก./เกลือ...กก./น้ำส้มสายชู...ซีซี/น้ำตาล....กก.
ขอบคุณครับ
IP : บันทึกการเข้า
Mamae
We can't dip into the future.
มัธยม
**
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 980


อยากยิ้ม แต่ยิ้มไม่ออก


« ตอบ #2 เมื่อ: วันที่ 24 สิงหาคม 2012, 21:38:42 »

ดองกระท้อนนี่ต้องปอกเปลือกด้วยมั๊ยคะ

ทุกทีเคยใช้แต่น้ำอุ่นค่ะ ไม่เคยลองน้ำธรรมดา
IP : บันทึกการเข้า

เพื่ออะไร กับการ "รอคอย" ที่ไม่มี "ความหมาย"
maekok_14
คือคนของพระราชา คือข้าของแผ่นดิน
ระดับ ป.ตรี
***
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 1,182



« ตอบ #3 เมื่อ: วันที่ 24 สิงหาคม 2012, 21:59:51 »

ถ้าจะกรุณา บอกสูตรออกมาเป็นน้ำหนัก ว่า อะไร บ้าง อัตราส่วน เท่าไร
เข่น กระท้อน...กก./เกลือ...กก./น้ำส้มสายชู...ซีซี/น้ำตาล....กก.
ขอบคุณครับ

ที่บ้านดองไม่ได้ชั่งน่ะครับ  ใช้วิธีการกะ แบบโบราณเลยครับ
IP : บันทึกการเข้า
maekok_14
คือคนของพระราชา คือข้าของแผ่นดิน
ระดับ ป.ตรี
***
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 1,182



« ตอบ #4 เมื่อ: วันที่ 24 สิงหาคม 2012, 22:01:34 »

ดองกระท้อนนี่ต้องปอกเปลือกด้วยมั๊ยคะ

ทุกทีเคยใช้แต่น้ำอุ่นค่ะ ไม่เคยลองน้ำธรรมดา

เคยถามแม่เหมือนกัน แม่บอกดองแบบนี้เลยเก็บได้หลายปี ไม่ต้องปอกเปลือก จะกินเมื่อไหร่ค่อยแบ่งออกมาปอก แล้วค่อยเอามาทำแช่อิ่มทีหลัง ถ้าดองน้ำอุ่นแม่บอกว่าเก็บได้ไม่นาน กระท้อนมันจะเละครับ
IP : บันทึกการเข้า
สบายแมน
ระดับ :ป.โท
****
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 4,574



« ตอบ #5 เมื่อ: วันที่ 26 สิงหาคม 2012, 11:20:39 »

 ยิงฟันยิ้ม ยิงฟันยิ้ม ยิงฟันยิ้ม ยิงฟันยิ้ม

เห่อๆกับแกล้ม เดี๋ยวหาวิธีหลอกล่อ จขกท.
ไปเข้าชมรมวันละโบก อิ อิ ยิงฟันยิ้ม ยิงฟันยิ้ม ยิงฟันยิ้ม
IP : บันทึกการเข้า

ปรัชญาปารมิตา http://www.youtube.com/watch?v=jovQmCnIW8k
maekok_14
คือคนของพระราชา คือข้าของแผ่นดิน
ระดับ ป.ตรี
***
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 1,182



« ตอบ #6 เมื่อ: วันที่ 26 สิงหาคม 2012, 11:41:08 »

ยิงฟันยิ้ม ยิงฟันยิ้ม ยิงฟันยิ้ม ยิงฟันยิ้ม

เห่อๆกับแกล้ม เดี๋ยวหาวิธีหลอกล่อ จขกท.
ไปเข้าชมรมวันละโบก อิ อิ ยิงฟันยิ้ม ยิงฟันยิ้ม ยิงฟันยิ้ม

ท่าจะยาก  เพราะไม่แตะไม่จิบ ไม่กรึ๊บแอลกอฮอร์ทุกประเภทน่ะ 555
IP : บันทึกการเข้า
สบายแมน
ระดับ :ป.โท
****
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 4,574



« ตอบ #7 เมื่อ: วันที่ 26 สิงหาคม 2012, 12:06:18 »

ยิงฟันยิ้ม ยิงฟันยิ้ม ยิงฟันยิ้ม ยิงฟันยิ้ม

เห่อๆกับแกล้ม เดี๋ยวหาวิธีหลอกล่อ จขกท.
ไปเข้าชมรมวันละโบก อิ อิ ยิงฟันยิ้ม ยิงฟันยิ้ม ยิงฟันยิ้ม

ท่าจะยาก  เพราะไม่แตะไม่จิบ ไม่กรึ๊บแอลกอฮอร์ทุกประเภทน่ะ 555

ปล่าวหรอก อยากได้คนทำกับมากกว่า ไม่จิบหน่ะดีแล้วคนหารจะได้ไม่เพิ่ม อิ อิ ยิงฟันยิ้ม ยิงฟันยิ้ม ยิงฟันยิ้ม


IP : บันทึกการเข้า

ปรัชญาปารมิตา http://www.youtube.com/watch?v=jovQmCnIW8k
maekok_14
คือคนของพระราชา คือข้าของแผ่นดิน
ระดับ ป.ตรี
***
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 1,182



« ตอบ #8 เมื่อ: วันที่ 26 สิงหาคม 2012, 12:30:23 »

ยิงฟันยิ้ม ยิงฟันยิ้ม ยิงฟันยิ้ม ยิงฟันยิ้ม

เห่อๆกับแกล้ม เดี๋ยวหาวิธีหลอกล่อ จขกท.
ไปเข้าชมรมวันละโบก อิ อิ ยิงฟันยิ้ม ยิงฟันยิ้ม ยิงฟันยิ้ม

ท่าจะยาก  เพราะไม่แตะไม่จิบ ไม่กรึ๊บแอลกอฮอร์ทุกประเภทน่ะ 555

ปล่าวหรอก อยากได้คนทำกับมากกว่า ไม่จิบหน่ะดีแล้วคนหารจะได้ไม่เพิ่ม อิ อิ ยิงฟันยิ้ม ยิงฟันยิ้ม ยิงฟันยิ้ม




เค้วววววววววว ไข้เหนื่อยเน้อ
IP : บันทึกการเข้า
นางมารขี้สวก^^
ระดับ ป.ตรี
***
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 1,609



« ตอบ #9 เมื่อ: วันที่ 27 สิงหาคม 2012, 07:44:18 »

อยากกินบ่าต้องงงงงงงง
IP : บันทึกการเข้า

maekok_14
คือคนของพระราชา คือข้าของแผ่นดิน
ระดับ ป.ตรี
***
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 1,182



« ตอบ #10 เมื่อ: วันที่ 27 สิงหาคม 2012, 07:45:56 »

อยากกินบ่าต้องงงงงงงง

 ยิงฟันยิ้ม ยิงฟันยิ้ม ยิงฟันยิ้ม ยิงฟันยิ้ม ยิงฟันยิ้ม
IP : บันทึกการเข้า
นางมารขี้สวก^^
ระดับ ป.ตรี
***
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 1,609



« ตอบ #11 เมื่อ: วันที่ 27 สิงหาคม 2012, 09:03:42 »

ร้องไห้ ร้องไห้ไปเซาะซื้อไหนปอบ่ามีแอ่   อิจฉา จขกท แต้ๆ
IP : บันทึกการเข้า

maekok_14
คือคนของพระราชา คือข้าของแผ่นดิน
ระดับ ป.ตรี
***
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 1,182



« ตอบ #12 เมื่อ: วันที่ 27 สิงหาคม 2012, 11:43:24 »

ร้องไห้ ร้องไห้ไปเซาะซื้อไหนปอบ่ามีแอ่   อิจฉา จขกท แต้ๆ

ตลาดศิริกรณ์มีข้ายครับ ร้านขายผลไม้ดอง มีทุกอย่าง กระท้อนดองก็มีครับ โลละ 40 บาท กินจนขี้แตกขี้แตนเลย ยิงฟันยิ้ม ยิงฟันยิ้ม ยิงฟันยิ้ม ยิงฟันยิ้ม
ร้านเปิดจันทร์-เสาร์ หยุดวันอาทิตย์ ตั้งแต่ 8.00-17.00น. ครับ
IP : บันทึกการเข้า
นางมารขี้สวก^^
ระดับ ป.ตรี
***
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 1,609



« ตอบ #13 เมื่อ: วันที่ 27 สิงหาคม 2012, 12:48:54 »

ร้องไห้ ร้องไห้ไปเซาะซื้อไหนปอบ่ามีแอ่   อิจฉา จขกท แต้ๆ

ตลาดศิริกรณ์มีข้ายครับ ร้านขายผลไม้ดอง มีทุกอย่าง กระท้อนดองก็มีครับ โลละ 40 บาท กินจนขี้แตกขี้แตนเลย ยิงฟันยิ้ม ยิงฟันยิ้ม ยิงฟันยิ้ม ยิงฟันยิ้ม
ร้านเปิดจันทร์-เสาร์ หยุดวันอาทิตย์ ตั้งแต่ 8.00-17.00น. ครับ
อย่างกินบ่าต้องดิบอ่ะจ้าว  อิอิ ยิงฟันยิ้ม บ่าต่องดองท่าจะบ่าไหลเดียวจะลุ๊ต๊องงงง ยิงฟันยิ้ม
IP : บันทึกการเข้า

maekok_14
คือคนของพระราชา คือข้าของแผ่นดิน
ระดับ ป.ตรี
***
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 1,182



« ตอบ #14 เมื่อ: วันที่ 27 สิงหาคม 2012, 12:59:17 »

ร้องไห้ ร้องไห้ไปเซาะซื้อไหนปอบ่ามีแอ่   อิจฉา จขกท แต้ๆ

ตลาดศิริกรณ์มีข้ายครับ ร้านขายผลไม้ดอง มีทุกอย่าง กระท้อนดองก็มีครับ โลละ 40 บาท กินจนขี้แตกขี้แตนเลย ยิงฟันยิ้ม ยิงฟันยิ้ม ยิงฟันยิ้ม ยิงฟันยิ้ม
ร้านเปิดจันทร์-เสาร์ หยุดวันอาทิตย์ ตั้งแต่ 8.00-17.00น. ครับ
อย่างกินบ่าต้องดิบอ่ะจ้าว  อิอิ ยิงฟันยิ้ม บ่าต่องดองท่าจะบ่าไหลเดียวจะลุ๊ต๊องงงง ยิงฟันยิ้ม

หมดหน้ามันละก้าครับ
IP : บันทึกการเข้า
หน้า: [1] พิมพ์ 
« หน้าที่แล้ว ต่อไป »
กระโดดไป:  


เข้าสู่ระบบด้วยชื่อผู้ใช้ รหัสผ่าน และระยะเวลาในเซสชั่น

The Ma'Mentau Studio
เชียงรายคาเมร่า โทร. 053-715579 มือถือ 089-7594166
ฟ้าหลวงวัสดุภัณฑ์ เชียงราย :: ศูนย์รวมผลิตภัณฑ์ดูแลรักษารถยนต์ :: จำหน่าย น้ำยาสลายครบยางมะตอย น้ำยาเช็ดกระจก น้ำยาเคลือบเงายางรถยนต์ น้ำยาโฟมล้างรถยนต์สูตรเคลือบเงา แว๊กส์เบาะหนังและคอนโซล ฯลฯ

ข้อความที่ท่านได้อ่านบนกระดานข่าวแห่งนี้ เกิดขึ้นจากการเขียนโดยสาธารณชน และตีพิมพ์แบบอัตโนมัติ ผู้ดูแลเว็บไซต์แห่งนี้ไม่จำเป็นต้องเห็นด้วย
และไม่รับผิดชอบต่อข้อความใดๆ ผู้อ่านจึงต้องใช้วิจารณญาณในการกลั่นกรองด้วยตัวเอง และถ้าท่านพบเห็นข้อความใดๆ ที่ขัดต่อกฎหมาย และศีลธรรม พาดพิง ละเมิดสิทธิบุคคอื่น ต้องการแจ้งลบ
กรุณาส่งลิงค์มาที่
เพื่อทีมงานจะได้ดำเนินการลบออกให้ทันที..."

Powered by MySQL Powered by PHP Powered by SMF 1.1.19 | SMF © 2013, Simple Machines
www.chiangraifocus.com  

Valid XHTML 1.0! Valid CSS!