signalsport
ระดับ ป.ตรี
ออฟไลน์
กระทู้: 2,183
|
|
« ตอบ #1340 เมื่อ: วันที่ 27 มิถุนายน 2016, 10:46:58 » |
|
|
|
|
|
signalsport
ระดับ ป.ตรี
ออฟไลน์
กระทู้: 2,183
|
|
« ตอบ #1341 เมื่อ: วันที่ 28 มิถุนายน 2016, 10:55:37 » |
|
ข้าวโพดสุก ต้านมะเร็ง ได้จริงๆ เหรอ จริง เพราะตอนที่แม่เรากำลังรักษามะเร็งช่วงใกล้ๆหาย เริ่มจะทานอาหารได้ เค้าจะกินข้าวโพดต้มทุกวัน ไปเหมาจาก Supermarket ทุก week แล้วเค้าก็ ฟื้นตัวเร็วมาก ช่วงนั้น ลิ้นเค้าจะ Anti เนื้อสัตว์ กลืนไม่ลง ทานได้แต่ผักกะผลไม้ และจะอยากกินข้าวโพดทุกวัน การแทะข้าวโพดหวานต้านโรคมะเร็งมีสารตัวล้างพิษมากกว่าผักผลไม้ นักวิจัยของมหาวิทยาลัยคอร์เนลล์แห่งสหรัฐฯ รายงานในวารสารสมาคมเคมีแห่งอเมริกาว่า ข้าวโพด หวานที่ปรุงสุกแล้วจะออกฤทธิ์ล้างพิษในร่างกายสูงขึ้นได้อย่างเด่นชัด เขาเผยว่าผิดกับที่เคยเชื่อกันมาก่อน ว่าผักและผลไม้หากต้มปรุงสุกแล้วจะเสียคุณค่าทางอาหารลงไป สู้ กินดิบๆ ไม่ได้ แต ่ข้าวโพดหวานยังคงสามารถเก็บพลังเป็นตัวล้างพิษคงไว้ได้ แม้ว่าจะเสียวิตามินซีไป เขาได้พบในการต้มข้าวโพดหวานด้วยอุณหภูมิสูง 115 องศาเซลเซียส ในเวลานานต่างกัน 10, 25 และ 50 นาที พบว่ายิ่งต้มนานจะทำให้มันมีสารอันเป็นตัวล้างพิษเพิ่มขึ้นเป็น 22, 44 และ 53 เปอร์เซ็นต์ ตามลำดับ นักวิทยาศาสตร์เชื่อว่าสารที่ออกฤทธิ์เป็นตัวล้างพิษช่วยดับพิษของพวกอนุมูลอิสระ ซึ่งเป็นอันตรายกับเซลล์ ของอวัยวะต่างๆ ทั้งยังมีส่วนเกี่ยวพันกับโรคอันเนื่องมาจากความแก่ชรา ต่างๆ อย่างเช่นต้อกระจก และโรคสมองเสื่อมอีกด้วย คณะนักวิจัยแจ้งว่าข้าวโพดหวานที่ต้มหรือปิ้งจะปล่อยสารประกอบที่เรียกว่า กรดเฟรุลิก อันเป็นคุณกับร่างกายยิ่งมาก ขึ้นเมื่อถูกความร้อนสูงขึ้นหรือเวลานานขึ้นกรดเฟรุลิกเป็นพวก พฤกษเคมีซึ่งในผักและผลไม้มีอยู่ไม่มากนัก แต่กลับพบมีอยู่อย่างอุดมในข้าวโพดผสมปนเปรวมอยู่กับอย่าง อื่น การทำให้มันสุกจึงช่วยทำให้มันปล่อยกรดเฟรุลิกออกมาได้มากขึ้น [/b]
|
|
|
|
|
|
signalsport
ระดับ ป.ตรี
ออฟไลน์
กระทู้: 2,183
|
|
« ตอบ #1344 เมื่อ: วันที่ 12 กรกฎาคม 2016, 15:40:37 » |
|
|
|
|
|
signalsport
ระดับ ป.ตรี
ออฟไลน์
กระทู้: 2,183
|
|
« ตอบ #1345 เมื่อ: วันที่ 13 กรกฎาคม 2016, 10:27:59 » |
|
|
|
|
|
signalsport
ระดับ ป.ตรี
ออฟไลน์
กระทู้: 2,183
|
|
« ตอบ #1346 เมื่อ: วันที่ 14 กรกฎาคม 2016, 11:24:14 » |
|
|
|
|
|
|
signalsport
ระดับ ป.ตรี
ออฟไลน์
กระทู้: 2,183
|
|
« ตอบ #1348 เมื่อ: วันที่ 28 กรกฎาคม 2016, 11:59:22 » |
|
|
|
|
|
|
signalsport
ระดับ ป.ตรี
ออฟไลน์
กระทู้: 2,183
|
|
« ตอบ #1350 เมื่อ: วันที่ 03 สิงหาคม 2016, 12:00:28 » |
|
|
|
|
|
|
signalsport
ระดับ ป.ตรี
ออฟไลน์
กระทู้: 2,183
|
|
« ตอบ #1352 เมื่อ: วันที่ 05 สิงหาคม 2016, 10:51:27 » |
|
|
|
|
|
signalsport
ระดับ ป.ตรี
ออฟไลน์
กระทู้: 2,183
|
|
« ตอบ #1353 เมื่อ: วันที่ 06 สิงหาคม 2016, 15:12:39 » |
|
|
|
|
|
|
signalsport
ระดับ ป.ตรี
ออฟไลน์
กระทู้: 2,183
|
|
« ตอบ #1355 เมื่อ: วันที่ 10 สิงหาคม 2016, 10:56:50 » |
|
กะเพราช่วยลดน้ำตาลและไขมัน หากพูดถึงสมุนไพรไทยๆ อย่างใบกะเพรา หลายๆ คนนึกไปถึงข้าวผัดกะเพราหอมอร่อยกันใช่หรือไม่คะ แต่ทราบหรือไม่ว่าเจ้าใบกะเพราใบเล็กๆ มีคุณประโยชน์ต่อร่างกายมากเลยทีเดียวเช่น ใบสดของกะเพรามีน้ำมันหอมระเหยอยู่ ซึ่งประกอบด้วย linalool และ methyl chavicol เป็นยาแก้ขับลม ท้องอืด ท้องเฟ้อ ปวดท้อง บำรุงธาตุ ขับผายลม หากเรานำใบมาคั้นเอาน้ำ น้ำที่ได้มานั้นสามารถนำมาดื่มช่วยขับเสมหะ ขับเหงื่อ หรือใช้ทาภายนอกแก้โรคผิวหนัง กลาก เกลื้อนได้ด้วยนะคะ นอกจากนี้เมล็ดกะเพรา เมื่อนำไปแช่น้ำเมล็ดก็จะพองตัวเป็นเมือกขาวให้ใช้พอกในบริเวณตา เมื่อตามีผงหรือฝุ่นละอองเข้า ผงหรือฝุ่นละอองจะออกมาซึ่งจะไม่ทำให้ตาของเราช้ำ ในขณะเดียวกัน รากกะเพราใช้รากที่แห้งแล้วชงหรือต้มกับน้ำร้อนดื่ม แก้โรคธาตุพิการ ทั้งนี้มีงานวิจัยหลายชิ้นที่ระบุว่ากะเพรา มีฤทธิ์ในการลดน้ำตาลในเลือด และลดไขมันได้อีกด้วยค่ะ ขอขอบคุณ ที่มา : นิตยสารเรื่องผู้หญิง ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต
|
|
|
|
signalsport
ระดับ ป.ตรี
ออฟไลน์
กระทู้: 2,183
|
|
« ตอบ #1356 เมื่อ: วันที่ 15 สิงหาคม 2016, 12:56:30 » |
|
เมนูทูน่าอิ่มอร่อยไม่อ้วน การที่เราจะลดน้ำหนักได้นั้นต้องทำควบคู่กันไประหว่างการออกกำลังกายและการเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ แคลอรี่ต่ำ ไม่ทำให้อ้วน ทูน่าเป็นอาหารที่ทำให้เราอิ่มและไม่อ้วนด้วย ทูน่าอาหารเพื่อสุขภาพ ทูน่ากระป๋องเป็นทางเลือกหนึ่งของคนที่กำลังลดน้ำหนัก ในทูน่าประกอบไปด้วยโปรตีน มีโอเมก้า 3 สารอาหารที่ช่วยเพิ่มในการเผาผลาญพลังงาน ทำให้อิ่มท้องได้นาน หากเลือกรับประทานแต่ทูน่าเพียวๆ แนะนำให้เลือกทูน่าในน้ำเกลือหรือในน้ำแร่นะคะ จะได้ลดแคลอรี่จากไขมันลงไป หรือจะพลิกแพลงเป็นเมนูยำทูน่าก็แซ่บ น้ำพริกทูน่า ประเด็นคืออย่ารับประทานกับข้าวที่มากเกินไปนะคะ อร่อยเพลินแทนที่จะน้ำหนักจะลดกลับจะเพิ่มอย่างน่าเสียดาย"
|
|
|
|
signalsport
ระดับ ป.ตรี
ออฟไลน์
กระทู้: 2,183
|
|
« ตอบ #1357 เมื่อ: วันที่ 18 สิงหาคม 2016, 10:54:47 » |
|
|
|
|
|
signalsport
ระดับ ป.ตรี
ออฟไลน์
กระทู้: 2,183
|
|
« ตอบ #1358 เมื่อ: วันที่ 22 สิงหาคม 2016, 10:40:32 » |
|
|
|
|
|
|