|
หัวข้อ: มะขว่าง กับ มะแขว่น เหมือนกันตรงไหนครับ เริ่มหัวข้อโดย: smilk ที่ วันที่ 10 พฤศจิกายน 2012, 15:58:55 วานผู้รู้ช่วยตอบที
หัวข้อ: Re: มะขว่าง กับ มะแขว่น เหมือนกันตรงไหนครับ เริ่มหัวข้อโดย: nongss1 ที่ วันที่ 10 พฤศจิกายน 2012, 19:30:40 บ่าฮู้ว่าบ่าขว่างที่กับยำหน่อก่อ
บ่าแขว่นที่เอาใส่ลาบก่อครับ ในความคิดผมมันบ่าน่าจะเหมือนกันหนาครับ หรือว่าผมเข้าใจผิด :D :D หัวข้อ: Re: มะขว่าง กับ มะแขว่น เหมือนกันตรงไหนครับ เริ่มหัวข้อโดย: HARLEY DAVIDSON ที่ วันที่ 10 พฤศจิกายน 2012, 23:39:57 บ่าฮู้ว่าบ่าขว่างที่กับยำหน่อก่อ น่าจะแม่นบ่าแขว่นที่เอาใส่ลาบก่อครับ ในความคิดผมมันบ่าน่าจะเหมือนกันหนาครับ หรือว่าผมเข้าใจผิด :D :D หัวข้อ: Re: มะขว่าง กับ มะแขว่น เหมือนกันตรงไหนครับ เริ่มหัวข้อโดย: Love Never Dies. ที่ วันที่ 11 พฤศจิกายน 2012, 00:43:48 มะขว่าง แก่นใหญ่ บ่าคิ่ว
มะแข่วน แก้นน้อย คิ่ว กว่า ครับ หัวข้อ: Re: มะขว่าง กับ มะแขว่น เหมือนกันตรงไหนครับ เริ่มหัวข้อโดย: ทิวไผ่หวาน ที่ วันที่ 11 พฤศจิกายน 2012, 07:49:45 ตี่สวนผม ก็ว่ามันกลิ่นแปลกๆ สงสัยจะเป๋นมะขว่าง เหียก้านิ มันบ่หอมเหมือนบ่าแขว่นเลยครับ
หัวข้อ: Re: มะขว่าง กับ มะแขว่น เหมือนกันตรงไหนครับ เริ่มหัวข้อโดย: smilk ที่ วันที่ 11 พฤศจิกายน 2012, 10:21:09 ขอบคุณสำหรับคำตอบดีๆน่ะครับ
หัวข้อ: Re: มะขว่าง กับ มะแขว่น เหมือนกันตรงไหนครับ เริ่มหัวข้อโดย: Paul@CR ที่ วันที่ 11 พฤศจิกายน 2012, 10:28:18 มะขว่าง หรือมะข่วง ภาษากลางเรียก ลูกกำจัด มีเม็ดใหญ่กว่ามะแข่น หรือมะแขว่น (6-7 มม.) เม็ดในสีดำเป็นมัน
มะขว่าง รสไม่ค่อยฉุนเหมือนมะแขว่น นิยมนำมาทำเครื่องแกง ในขณะที่มะแข่นหรือมะแขว่น ภาคกลางเรียกลูกระมาศ เม็ดเล็กกว่า (3-5 มม.) เม็ดสีน้ำตาลเข้มมีรสฉุนจัด นิยมนำมาทำเป็นเครื่องเทศผสมในลาบ :P ว่าแล้วใคร่อยากลาบ ;D ;D หัวข้อ: Re: มะขว่าง กับ มะแขว่น เหมือนกันตรงไหนครับ เริ่มหัวข้อโดย: Addmobile ที่ วันที่ 11 พฤศจิกายน 2012, 10:50:08 มะขว่างทางบ้านผมนิยมนำเมล็ดที่ยังดิบนำมากับลาบและแกงหน่อครับ ;D ;D
|