เว็บบอร์ด เชียงรายโฟกัสดอทคอม สังคมออนไลน์ของคนเชียงราย

ศูนย์กลางข้อมูลเชียงราย => การเกษตร,ฟาร์มสัตว์,ปศุสัตว์ => ข้อความที่เริ่มโดย: yonok ที่ วันที่ 09 ธันวาคม 2011, 06:46:34



หัวข้อ: ข้าวหอมนิล
เริ่มหัวข้อโดย: yonok ที่ วันที่ 09 ธันวาคม 2011, 06:46:34
*มีข้าวหอมนิลมาฝากครับ
*ปลูกนาปรังที่ผ่านมา
*ใช้ปุ๋ยอินทรีย์เคมีครับ
*ราคา 20 บาท/กก.(ข้าวเปลือก)
*ข้าวอยู่ ต.จันจว้าใต้ อ.แม่จัน
*มีประมาณ 1 ตัน สนใจ(โทร 081-3663304)
(http://upic.me/i/5p/14images.jpg) (http://upic.me/show/31065224)


หัวข้อ: Re: ข้าวหอมนิล
เริ่มหัวข้อโดย: sripoom ที่ วันที่ 09 ธันวาคม 2011, 19:13:04
ซื้อทำพันธุ์ สัก 25 กก ได้ไหมครับ


หัวข้อ: Re: ข้าวหอมนิล
เริ่มหัวข้อโดย: yonok ที่ วันที่ 10 ธันวาคม 2011, 06:56:33
*ได้เลยครับ อยู่ตังได
*โทรอู้กั๋นได้ครับ

ลักษณะพิเศษของข้าวเจ้าหอมนิล
            ข้าวเจ้าหอมนิลเป็นข้าวที่ได้รับการคัดเลือก และพัฒนาจนได้ข้าวที่มีเมล็ดข้าวกล้องเรียวยาว สีม่วงเข้ม ข้าวกล้องเมื่อหุงสุกจะนุ่มเหนียว และมีกลิ่นหอม น่ารับประทาน ที่สำคัญคือ ข้าวกล้องมีโปรตีนสูงถึง 12.5% ปริมาณคาร์โบไฮเดรต 70% ปริมาณ amylose 16% และยังประกอบไปด้วย ธาตุเหล็ก สังกะสี ทองแดง แคลเซียม และโพแทสเซียม ซึ่งสูงกว่าข้าวขาวดอกมะลิ 105 (ตารางที่ 1)
          การศึกษาเอกลักษณ์ทางพันธุกรรมโดยใช้โมเลกุลเครื่องหมายชนิด microsatellite จำนวน 48 ตำแหน่ง มาทำการตรวจสอบ ชี้ให้เห็นว่า ข้าวเจ้าหอมนิลมีความแตกต่างจากข้าวพันธุ์ Hei Bao และ Xua Bue Huqที่เป็นข้าวเมล็ดสีดำของประเทศสาธารณรัฐประชาชนจีน จึงยืนยันได้ว่าข้าวทั้ง 3 ไม่ได้เป็นพันธุ์เดียวกั     
 คุณประโยชน์ของสีม่วงในข้าวเจ้าหอมนิล
         ข้าวเจ้าหอมนิลมีเมล็ดสีม่วงดำ เมื่อวิเคราะห์ปริมาณสีของเมล็ด สีม่วงดำประกอบไปด้วย สีม่วงเข้ม (cyanidin) สีชมพูอ่อน (peonidin) และสีน้ำตาล (procyanidin) ผสมกัน ซึ่งสีที่เห็นนั่นเป็นสารประกอบกลุ่ม flavonoid ที่เรียกว่า สารแอนโทไซยานิน (anthocyanin) ที่ประกอบไปด้วยสาร cyanidin กับ สาร peonidin           สารโปรแอนโทไซยานิดิน (proanthocyanidin) ประกอบด้วยสาร procyanidin ซึ่งสารดังกล่าวทั้งหมดนี้เป็นสาร antioxidant ที่ทำหน้าจับกับอนุมูลอิสระแล้วช่วยทำให้กลไกลการทำงานของร่างกายประสิทธิภาพมากขึ้นกว่าปกติ
            สารแอนโทไซยานิน มีรายงานวิจัยพบว่า สามารถช่วยลดการอักเสบของเนื้อเยื่อ ช่วยลดไขมันอุดตันในเส้นเลือดที่หัวใจ และสมอง บรรเทาโรคเบาหวาน ช่วยบำรุงสายตาเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการมองเห็นเวลามองตอนกลางคืน สาร cyanidin มีประสิทธิภาพในการ antioxidation ได้ดีกว่าวิตามินอี หลายเท่า และยังยับยั้งการเจริญเติบโตของ epidermal growth factor receptor ในเซลล์มะเร็ง สารโปรแอนโทไซยานิดิน หรือเรียกว่าสาร condensed tannins มีรายงานวิจัยพบว่า สารโปรแอนโทไซยานิดิน ทำการ antioxidation ได้ดีกว่าวิตามินซี วิตามินอี และ เบต้าแคโรทีน (beta-carotene) สาร โปรแอนโทไซยานิดิน ยังไปจับกับอนุภาคของกัมมันตภาพรังสีทำให้เซลล์ในร่างกายทำงานได้อย่างปกติ และช่วยลดไขมันอุดตันในเส้นเลือดป้องกันโรคหัวใจ และโรคความดันโลหิตสูง ยังยับยั้งการเจริญเติบของเซลล์มะเร็งเต้านม ปอด กระเพาะอาหาร และเม็ดเลือดขาว และยังป้องกันไวรัส HSV-1 และยับยั้งการทำงานของเอมไซม์ reverse transcriptase ใน ไวรัส HIV


หัวข้อ: Re: ข้าวหอมนิล
เริ่มหัวข้อโดย: nayawut ที่ วันที่ 13 ธันวาคม 2011, 13:18:18
ยังมีเหลืออยู่ก่หา ครับ
(อยากซื้อทำพันธุ์ สัก 15 กก  )   :)   :)  ผ่านมาตัง ม.แม่ฟ้า ผ่องก่หา



หัวข้อ: Re: ข้าวหอมนิล
เริ่มหัวข้อโดย: yonok ที่ วันที่ 18 ธันวาคม 2011, 07:14:37
*ยังมีครับ ติดต่อได้ครับ
*โทร 081 3663304
*ถ้าโทร บ่ติด Mailก็ได้ครับ Yonokfm@gmail.com
*ถ้าบ่ฟั่ง หลัง 25 ธค. ไปครับ


หัวข้อ: Re: ข้าวหอมนิล
เริ่มหัวข้อโดย: nayawut ที่ วันที่ 29 ธันวาคม 2011, 16:37:48
 :)    :)   ได้รับเรียบร้อยครับ  :)   :)
ขอบคุณนักๆๆ  ตี๋บริการถึงตี๊  อิอิ
(ถ้ามีเวลา จะขออนุญาตไปศึกษาเครื่องสีข้าวกล้อง นะครับ) ;)   ;)


หัวข้อ: Re: ข้าวหอมนิล
เริ่มหัวข้อโดย: jukgree ที่ วันที่ 29 ธันวาคม 2011, 17:14:49
ส่งทางไปรณีย์ให้ได้มั้ยครับ บ้านอยู่เมืองพานครับ
ถ้าช่วงวันหยุดยาวได้เข้ามาในเมืองหิ้วมาด้วยก็ดีเน้ออ้าย


หัวข้อ: Re: ข้าวหอมนิล
เริ่มหัวข้อโดย: yonok ที่ วันที่ 31 ธันวาคม 2011, 08:51:37
(http://upic.me/i/u5/73a2l.jpg) (http://upic.me/show/31676828)
*ขอให้ทุกท่านมีความสุข ร่างกายแข็งแรง มีเงินใช้ ตลอดปีใหม่ 2555 ครับ
*สนใจ๋ข้าวกล้อง กาว่าข้าวเปลือกครับ
*เอาเต่าไดครับ?
*อ้าย   jukgree บอกเบอร์โทร.ตวยเน้อ
*ติดต่อทาง mail ก็ได้ครับ Email: Yonokfm@gmail.com สะดวกดี
*ช่วงนี้ลงนาแล้วครับ โทร.อาจบ่ได้ฮับ
*ได้เข้าไปเจียงฮายแล้าจะเอิ้นครับ